Intézetünk munkatársai, Prof. Dr. Gaál Péter és Dr. Lám Judit közreműködésével új nemzetközi tanulmány jelent meg, amely a nem megfelelő táplálkozás szív- és érrendszeri betegségekre gyakorolt hatását vizsgálja a Global Burden of Disease (GBD) 2023 adatbázisa alapján.

A Nature Medicine folyóiratban megjelent elemzés azt mutatja, hogy 2023-ban világszerte mintegy 4 millió haláleset hozható összefüggésbe a nem optimális étrenddel, és közel 100 millió egészségben elvesztett életév írható ennek a kockázati tényezőnek a számlájára. 

A kutatás szerint bár az elmúlt három évtizedben mintegy 44%-kal csökkent az étrendhez köthető szívhalálozás aránya, a probléma továbbra is jelentős globális terhet jelent, különösen az alacsonyabb jövedelmű országokban.

A vizsgálat részletesen feltárta, mely táplálkozási tényezők növelik leginkább a kockázatot: a diófélék és olajos magvak, a teljes kiőrlésű gabonák és a gyümölcsök alacsony fogyasztása, valamint a túlzott sóbevitel kiemelkedő szerepet játszik a szívbetegségek kialakulásában.

A tanulmány egyik legfontosabb üzenete, hogy a szív- és érrendszeri betegségek jelentős része megelőzhető lenne megfelelő étrendi változtatásokkal. 

Az eredmények hozzájárulhatnak olyan egészségpolitikai intézkedések kidolgozásához, amelyek elősegítik az egészségesebb élelmiszerekhez való hozzáférést és a lakosság táplálkozási szokásainak javítását.

A kutatás rámutat arra, hogy bár globálisan történt előrelépés, az egészséges táplálkozás továbbra is kulcsszerepet játszik a szívbetegségek megelőzésében, és jelentős lehetőségek rejlenek még a népegészségügyi beavatkozásokban.

Global, regional and national burden of ischemic heart disease attributable to suboptimal diet, 1990–2023: a Global Burden of Disease study

Kapcsolódó híreink

        

Kapcsolódó híreink