A táplálkozás minősége nagy szerepet játszik az egészséges életmódban és szinte mindegyik megbetegedésben. A legtöbb szó napjainkban az elhízásról esik, aminek okai közismertek szakmai, de lakossági körökben is. Kevéssé ismert az elhízással gyakran járó minőségi éhezés, egyes táp- és ásványi anyagok hiányos bevitele. Az alultápláltság a fejlettebb országok lakossága körében nem jellemző, viszont a kórházi betegek és bizonyos, betegségük miatt korlátozottan táplálkozóknak ez nagy probléma. A malnutríció sajnos jelen van bizonyos kevéssé fejlett országok nagy lakossági csoportjaiban is. Hazánkban nincsenek adatok az érintettek számáról, sem a lakosság körében, néha csak a kórházi vagy ápolási intézmények lakóinál.
Az idei Optimal Nutritional Care for All (ONCA) konferenciát a European Nutrition for Health
Alliance (ENHA), és a Le Collectif de Lutte contre la Dénutrition (CLD) és a Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM) rendezte.
A rendezvény első napjának helyszíne a Francia Orvostudományi Akadémia tradicionális, elegáns palotája volt, kb. 130 résztvevővel.
A jelenlévőket Stéphanie Rist francia egészségügyi miniszter üdvözölte, utána a szervezők képviselői és a francia betegszervezet vezetője foglalták össze gondolataikat és a megoldandó problémákat, elsőként Olle Ljungqvist az European Nutrition for Health Alliance (ENHA) elnöke.
Fontosnak tartják a táplálkozási ismeretek beillesztését az orvostudományi képzések kurrikulumába. Ezzel a betegszervezetek is egyetértenek.
Bemutatták az Integrating Nutritional Care into Europe’s Health Systems és az EU Cancer and CVD stratégiáját, valamint az EU Cardiovascular Health & Nutrition Care stratégiájának tudományos eredményeit. A hazánkban (BNO-11néven még) bevezetés előtt álló ICD-11 táplálkozási állapotra vonatkozó osztályozásáról is sok szó esett.
A betegszervezetek szerepe is megkerülhetetlen a prevencióban és az eredményes kezelésben. Az európai szakmai szervezetek vezetői közül Stanislaw Klek (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) és Grigoris Rivas a European Federation of the Associations of Dietitians (EFAD) elnökei ismertették szervezeteik aktivitását.
Bemutattak sikeres helyi programokat pl. a francia CERENUT projektet (Prof. Pierre Jésus) és a Good Practice in Germany eredményeit (Matthias Pirlich).
Szó volt napjaink egyik fő kihívásáról a mesterséges intelligencia lehetőségeiről az oktatásban és a betegek öngondozásában (Stéphane Schneider).
A második nap főleg interaktív blokkokból állt, az egyik a LIFE: the Leading Intestinal Failure Equality kezdeményezésről szólt. Szó volt az orvosegyetemi képzésről és az ICD-11 pontosabb nomenklatúrájáról. Néhány eredményesebb ország bemutatta a széleskörű társadalmi és szakmai figyelemfelhívásra fókuszáló Malnutrition Awareness Week eseményeit, elért eredményeit. A tavalyi hazai rendezvényekről Szűcs Zsuzsanna MDOSZ elnök prezentált. Az idei, nemcsak 7 napos sorozat tervezett ideje 2026 november közepe.
A magyar ONCA delegáció az idén is sajnos csak3 tagú volt. A betegszervezeteket Koltai Tünde (BÉMOSZ) képviselte, Szűcs Zsuzsanna a Magyar Dietetikusok Országos Szervezetének elnöke és Prof. Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság elnöke, a beszámoló szerzője. Optimal Nutrition Care for All (ONCA) aktivitásai a www.european–nutrition.org honlapon.