Alumni Jótékonysági Borkóstoló

Igazgatóságunk kiemelten fontosnak tartja, hogy jó ügyek mellett álljon ki. Ezért is szervezünk évente több alkalommal jótékonysági borkóstolást. 

A borkóstolókon a résztvevőknek lehetőségük nyílik különféle borokat kóstolni, hogy értékeljék azok ízét, illatát, színét és egyéb tulajdonságait.

Az esemény egy programterv szerint halad, amely a vendégvárással kezdődik, majd a borkóstolás következik borszakértő vezetésével, és végül egy kötetlen beszélgetéssel zárul. 

A rendezvényünk regisztrációhoz kötött.

A részvételi díj tartalmazza:

▸ a díjnyertes borok kóstolását (6 tétel)
▸ svédasztalos ital- és ételfogyasztást
A kóstoló során:
▸ borkorcsolyát (az ízlelőbimbók fitten tartásához)
▸ kóstolójegyzetet (a hallottak rögzítésére)
▸ korlátlan szódát (a megfelelő hidratáláshoz)

A jegy megvásárlásával a Semmelweis Egyetem Alapítványt támogatja. Az Alapítvány minden évben más-más jótékony cél eléréséért dolgozik, amelynek Ön is részese lehet.

A borkóstolók során gyakran követik az alábbi lépéseket:

1. Megfigyelés: A bor színének és tisztaságának megvizsgálása.

2. Illatolás: A bor illatának elemzése.

3. Kóstolás: A bor ízének értékelése, beleértve az első benyomást, a bor közepét és az utóízt.

4. Értékelés: Az észlelések megvitatása és összehasonlítása más borokkal.