Heti két alkalommal, összesen 16 szakiskolás diák részvételével zajlott a „Kitti konyhája” néven futó háztartási szakkör. A foglalkozások célja az volt, hogy a tanulók elsajátítsák az önálló életvitelhez szükséges gyakorlati háztartási ismereteket, valamint megismerkedjenek az egészséges, ugyanakkor gazdaságos ételkészítés alapvető szabályaival.
A foglalkozások tervezése és megvalósítása során kiemelt figyelmet fordítottunk az egyéni szükségletekhez igazodó differenciálásra. Ennek köszönhetően minden tanuló olyan feladatokba kapcsolódhatott be, amelyek képességeinek, érdeklődésének és fejlesztési céljainak leginkább megfeleltek, így a megszerzett ismeretek és gyakorlati tapasztalatok hatékonyan támogathatják későbbi önálló életvitelüket.
A foglalkozások mindig igen vidám légkörben zajlottak, rengeteg hasznos dolgot tanultak a diákok és a legjobb része az volt, hogy hetente egy vacsorát saját maguknak főztek meg!
A háztartási szakkör komplex fejlesztő hatással bírt a résztvevő tanulókra. Az ételkészítés során fejlődött finommotorikájuk, figyelmük, feladattudatuk, problémamegoldó képességük és munkaszervezési készségük. A receptek követése, az alapanyagok kimérése, az eszközök biztonságos használata és a munkafolyamatok egymásra épülése hozzájárult a logikus gondolkodás és az önálló feladatvégzés fejlődéséhez.
A közös főzés emellett kiváló lehetőséget teremtett a szociális készségek erősítésére is. A tanulók gyakorolták az együttműködést, az egymásra való odafigyelést, a feladatok megosztását és a közös felelősségvállalást. Az elkészült ételek közös elfogyasztása sikerélményt, pozitív megerősítést és önbizalmat adott számukra, miközben olyan mindennapi életvezetési kompetenciákat sajátítottak el, amelyek hosszú távon is hozzájárulnak önállóságuk és életminőségük fejlődéséhez.
A foglalkozások tervezése és megvalósítása során kiemelt figyelmet fordítottunk az egyéni szükségletekhez igazodó differenciálásra. Ennek köszönhetően minden tanuló olyan feladatokba kapcsolódhatott be, amelyek képességeinek, érdeklődésének és fejlesztési céljainak leginkább megfeleltek, így a megszerzett ismeretek és gyakorlati tapasztalatok hatékonyan támogathatják későbbi önálló életvitelüket.
A közös főzés emellett kiváló lehetőséget teremtett a szociális készségek erősítésére is. A tanulók gyakorolták az együttműködést, az egymásra való odafigyelést, a feladatok megosztását és a közös felelősségvállalást. Az elkészült ételek közös elfogyasztása sikerélményt, pozitív megerősítést és önbizalmat adott számukra, miközben olyan mindennapi életvezetési kompetenciákat sajátítottak el, amelyek hosszú távon is hozzájárulnak önállóságuk és életminőségük fejlődéséhez.