Kedves Végzősök! Kedves Egyetemi Polgárok! Kedves Hallgatók!
Örömmel értesítünk Benneteket, hogy idén is megrendezésre kerül a Semmelweis Végzős Bál.
Az eseményre sok szeretettel várunk minden kedves végzős hallgatót és az ünnepelni vágyó barátaikat, egyetemi hallgatókat és polgárokat!
Időpont:
2026. július 4., szombat 19.00-04.00
Helyszín:
VÁRKERT BAZÁR
(1013 Budapest, Ybl Miklós tér 6.)
Dress Code: FORMAL
A Végzős Bál menüsora
Welcome fogadás
- Terra Serena – Prosecco DOC Brut (Veneteo/Olaszország)
- VarjúPapa gyöngyöző rozé
- 100%-os narancs juice
- Pink grapefruit juice
- Kinley gyömbér narancskarikával
- Ásványvíz citromkarikával, jégkockával
Ültetett fogadás
Hideg ételek és saláták
- Füstöt-pácolt szívsonka, körte salsa, gránátalma (GMI)
- Házi füstölésű csirkemell carpaccio, édesköményes remoulade, ropogós burgonyapörc (GM, LM)
- Zöldborsós–mentás hummusz, feta sajt, pirított fekete szezámmag, hónapos retek (GM)
Saláták
- Válogatott vegyes zöldsaláta, ropogós magvak, bodza vinaigrette (GM, LM)
- Avokádós kukoricasaláta, uborka, füstölt chili–lime majonézdresszing (GM, LM)
- Caprese saláta őszibarackkal, mini mozzarella, friss bazsalikom (GM)
Levesek
- Zöld spárgás vichyssoise – francia póréhagymás burgonyakrémleves (Vegán, GM, LM) sült bagett krutonnal (LM)
- Kacsaerőleves benne főtt zöldségekkel, pirított hagymás–petrezselymes maceszgombóc (LM)
Főételek
- Kolbászos göngyölt csirkemell, friss lecsó, sajtos burgonyagratin (GM)
- Pirított hagymás–füstölt paprikás sertésflekkenszelet, mustáros jus, pecsenyezsíros kemencés burgonya (GM, LM)
- Sous-vide pulyka, spenót velouté, pirított édesburgonya zöldborsóval és friss parmezánnal (GM, LM)
- Krémes tonhalas farfalle, vágott zöldbab, sült koktélparadicsom, cukkini, sült kapribogyó
Vegán opciók
- Vegán erdei gombaragu, mángold, savanyított angol zeller, aszalt paradicsomos rizspiláf (GM, LM)
- Friss kenyérfélék, mini péksütemények (teljeskiőrlésű, rozsos, magos, házi)
Desszertek
- Raffaello torta
- Őrség Zöld Aranya torta
- Pisztáciás-meggyes kosár
- Joghurtos feketeszedres pohárkrém
- Narancsos csokitorta (GM, LM, cukormentes)
Italajánlatok
- Babarczi Pince Olaszrizling 2025 (Pannonhalma)
- Pócz Pincészet 1 pint rozé 2025 (Balatonboglár)
- Lelovits Portugieser 2024/25 (Villány)
- Soproni – csapolt sör
- Soproni Fekete Démon
- Heineken – alkoholmentes
- Jeges tea (barack-hibiszkusz, citrom-citromfű)
- Rostos és szűrt gyümölcslevek (100%-os rostos és gyümölcshúsos
- narancs-, őszibaracknektár, szűrt almalé)
- Szénsavas üdítők (Coca-Cola, Coca-Cola zero, Sprite, Tonic, Gyömbér)
- Nestlé Aquarel ásványvíz citromkarikával (szénsavas, szénsavmentes)
- Olasz kávé tejjel, tejszínnel, növényi tejjel
- Fekete és gyümölcstea mézzel, citrommal
Program
19:00 Kapunyitás, welcome fogadás
20:00 Köszöntő beszéd – Dr. Merkely Béla, a Semmelweis Egyetem rektora
20:15-22:00 Gálavacsora
22:00-22:30 Tombola
22:30-4:00 Afterparty
Fellépők, jegyvásárlási tájékoztatás és további részletek: hamarosan
Folyamatos tájékoztatásért igazoljatok vissza a FACEBOOK eseményünkre!
Sok sikert kívánunk az államvizsgákhoz, és szeretettel várunk mindenkit a rendezvényre!
Semmelweis Egyetem Nemzetközi Kapcsolatok és Alumni Igazgatóság
________________________________________________________________________