{"id":73556,"date":"2017-01-31T09:10:37","date_gmt":"2017-01-31T08:10:37","guid":{"rendered":"http:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/?p=73556"},"modified":"2019-05-21T14:12:26","modified_gmt":"2019-05-21T12:12:26","slug":"mit-egyunk-influenzajarvany-idejen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/2017\/01\/31\/mit-egyunk-influenzajarvany-idejen\/","title":{"rendered":"Mit egy\u00fcnk influenzaj\u00e1rv\u00e1ny idej\u00e9n?"},"content":{"rendered":"

N\u00e9h\u00e1ny napos di\u00e9ta nem \u00e1rtalmas t\u00e9li v\u00edrus- vagy bakteri\u00e1lis fert\u0151z\u00e9s eset\u00e9n, vagyis ha valakinek nincsen \u00e9tv\u00e1gya, nem kell er\u0151ltetni az ev\u00e9st, elegend\u0151 a b\u0151s\u00e9ges folyad\u00e9kfogyaszt\u00e1s. \u00c9trend-kieg\u00e9sz\u00edt\u0151k szed\u00e9se \u00e9s a \u201eszuper \u00e9lelmiszerek\u201d fogyaszt\u00e1sa helyett a v\u00e1ltozatos, sokf\u00e9le alapanyagot tartalmaz\u00f3 \u00e9trenddel hat\u00e9konyabb m\u0171k\u00f6d\u00e9sre serkenthetj\u00fck v\u00e9dekez\u0151 rendszer\u00fcnket, ami influenzaj\u00e1rv\u00e1ny idej\u00e9n k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen fontos \u2013 mondta Veresn\u00e9 Dr. B\u00e1lint M\u00e1rta, a Semmelweis Egyetem Dietetikai \u00e9s T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1studom\u00e1nyi Tansz\u00e9k f\u0151iskolai tan\u00e1ra. Az immunrendszert er\u0151s\u00edt\u0151 \u00e9rt\u00e9kes t\u00e1panyagokat term\u00e9szetes forr\u00e1sb\u00f3l, \u00e9lelmiszerekkel elfogyasztva nem lehet t\u00faladagolni, s\u0151t ezek egym\u00e1s hat\u00e1s\u00e1t \u00e9s hasznosul\u00e1s\u00e1t is t\u00e1mogatj\u00e1k.<\/p>\n

A szervezet term\u00e9szetes ellen\u00e1ll\u00f3 k\u00e9pess\u00e9ge nagym\u00e9rt\u00e9kben jav\u00edthat\u00f3, ha \u00e9trend\u00fcnk megfelel\u0151 mennyis\u00e9gben tartalmaz vitaminokat, \u00e1sv\u00e1nyi anyagokat, antioxid\u00e1ns hat\u00e1s\u00fa biol\u00f3giailag akt\u00edv n\u00f6v\u00e9nyi vegy\u00fcleteket (pl. flavonoidok), \u00e9s teljes \u00e9rt\u00e9k\u0171 feh\u00e9rj\u00e9t. Az immunrendszer szempontj\u00e1b\u00f3l kiemelt szerepe van a cinknek, amely a sejtek szaporod\u00e1shoz, \u00fajrak\u00e9pz\u0151d\u00e9s\u00e9hez sz\u00fcks\u00e9ges \u2013 sorolta a dietetikus hozz\u00e1t\u00e9ve, a t\u00f6kmag, sov\u00e1ny marhah\u00fas, \u00e9s a h\u00fcvelyes n\u00f6v\u00e9nyek mind j\u00f3 cinkforr\u00e1sok.<\/p>\n

\"\"<\/a>A vitaminok k\u00f6z\u00fcl a B12-, az A-, C- \u00e9s E-vitaminok fogyaszt\u00e1s\u00e1ra kell k\u00fcl\u00f6n\u00f6s gondot ford\u00edtani, \u00e1m fontos, hogy ezeket \u2013 a t\u00faladagol\u00e1s elker\u00fcl\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben \u2013 els\u0151sorban ne \u00e9trend-kieg\u00e9sz\u00edt\u0151kkel vigy\u00fck be szervezet\u00fcnkbe, hanem term\u00e9szetes forr\u00e1sokb\u00f3l. A B12-vitamin minden \u00e1llati eredet\u0171 term\u00e9kben (pl. h\u00fas, hal, toj\u00e1s, kefir), valamint d\u00fas\u00edtott gabonapelyhekben megtal\u00e1lhat\u00f3.\u00a0 Az A-vitamin v\u00e9d a fert\u0151z\u00e9sekt\u0151l, mivel el\u0151seg\u00edti a b\u0151r \u00e9s a ny\u00e1lkah\u00e1rtya \u00e9ps\u00e9g\u00e9t, \u00e9s ez\u00e1ltal kevesebb es\u00e9lyt ad k\u00f3rokoz\u00f3k szervezetbe jut\u00e1s\u00e1ra. Veresn\u00e9 Dr. B\u00e1lint M\u00e1rta javaslata szerint naponta sz\u00fcks\u00e9ges A-vitamin tartalm\u00fa \u00e9lelmiszereket (pl. m\u00e1j, toj\u00e1s, tejterm\u00e9kek, margarin), vagy ezek el\u0151nyag\u00e1t, a b\u00e9ta-karotint tartalmaz\u00f3 sz\u00ednes z\u00f6lds\u00e9geket (pl. s\u00fct\u0151t\u00f6k, piros h\u00fas\u00fa kaliforniai paprika, brokkoli) \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket (pl. aszalt s\u00e1rgabarack) fogyasztani.<\/p>\n

A t\u00falz\u00e1sba vitt C-vitamin bevitel id\u0151vel ak\u00e1r vesek\u0151 kialakul\u00e1s\u00e1hoz is vezethet, a napi sz\u00fcks\u00e9glet dupl\u00e1ja (180-200 mg) m\u00e1r nagym\u00e9rt\u00e9kben t\u00e1mogathatja \u00a0az immunrendszer m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9t \u00a0\u2013 h\u00edvta fel a figyelmet a f\u0151iskolai tan\u00e1r. A legjobb term\u00e9szetes C-vitamin-forr\u00e1sok a friss gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k (pl. citrusf\u00e9l\u00e9k, kivi), z\u00f6lds\u00e9gek (pl. z\u00f6ldpaprika, kelbimb\u00f3, karfiol, fejes-, kel- vagy savany\u00fa k\u00e1poszta). A k\u00e1ros szabadgy\u00f6k\u00f6ket hat\u00e1stalan\u00edt\u00f3 E-vitaminnak szint\u00e9n fontos szerepe van a l\u00e9gutak eg\u00e9szs\u00e9ge szempontj\u00e1b\u00f3l, valamint seg\u00edti az immunsejtek k\u00e9pz\u0151d\u00e9s\u00e9t. Az \u00e9tolajokon k\u00edv\u00fcl t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt a gabonacs\u00edr\u00e1kban \u00e9s toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1ban tal\u00e1lhat\u00f3 meg \u2013 ismertette Veresn\u00e9 Dr. B\u00e1lint M\u00e1rta.<\/p>\n

Immunrendszer\u00fcnk fel\u00e9p\u00edt\u00e9s\u00e9hez j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 feh\u00e9rj\u00e9re is sz\u00fcks\u00e9g van, mely a sov\u00e1ny tejterm\u00e9kekben (pl. t\u00far\u00f3, joghurt), h\u00fasokban, halakban, toj\u00e1sban tal\u00e1lhat\u00f3. Ezek hasznosul\u00e1s\u00e1hoz, anyagcser\u00e9j\u00e9hez n\u00e9lk\u00fcl\u00f6zhetetlen a B6-vitamin, melynek gazdag forr\u00e1sai t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt a barna rizs, \u00e9s a teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 gabonaterm\u00e9kek.<\/p>\n

A b\u00e9lrendszernek is jelent\u0151s szerepe van az immunv\u00e9dekez\u00e9sben \u2013 sz\u00f6gezte le Veresn\u00e9 Dr. B\u00e1lint M\u00e1rta. A probiotikus joghurtok olyan hasznos bakt\u00e9riumokat tartalmaznak megfelel\u0151 sz\u00e1mban, amelyek a vastagb\u00e9lben megtapadva kevesebb \u00e9letteret hagynak a k\u00f3rokoz\u00f3knak, \u00edgy t\u00e1mogatj\u00e1k a b\u00e9lfl\u00f3ra \u00e9s a v\u00e9dekez\u0151rendszer \u00e9ps\u00e9g\u00e9t. A n\u00e9pi gy\u00f3gy\u00e1szatban m\u00e1r bev\u00e1lt fokhagyma jellegzetes \u00edz\u00e9t \u00e9s illat\u00e1t ad\u00f3 hat\u00f3anyaga (allicin) bakt\u00e9rium-, v\u00edrus- \u00e9s gombaellenes hat\u00e1s\u00fa, \u00e9rdemes ez\u00e9rt f\u0151z\u00e9shez \u00e9s sal\u00e1t\u00e1khoz b\u00e1tran haszn\u00e1lni bel\u0151le \u2013 javasolta a f\u0151iskolai tan\u00e1r.<\/p>\n

Veresn\u00e9 Dr. B\u00e1lint M\u00e1rta felh\u00edvta a figyelmet, hogy h\u00e1ny\u00e1s, hasmen\u00e9s, \u00e9tv\u00e1gytalans\u00e1g eset\u00e9n eset\u00e9n nem gond, ha valaki egy\u00e1ltal\u00e1n nem tud enni, \u00e1m ilyenkor legal\u00e1bb napi 2-2,5 liter folyad\u00e9k elfogyaszt\u00e1sa sz\u00fcks\u00e9ges, amivel elker\u00fclhet\u0151 a kisz\u00e1rad\u00e1s \u00e9s a bakt\u00e9riumok is k\u00f6nnyebben ki\u00fcr\u00fclnek a szervezetb\u0151l. A k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen vesz\u00e9lyeztetett csoportokn\u00e1l – gyerekekn\u00e9l, \u00e9s id\u0151sekn\u00e9l – hasmen\u00e9ssel, h\u00e1ny\u00e1ssal j\u00e1r\u00f3 fert\u0151z\u00e9s eset\u00e9n\u00a0 seg\u00edts\u00e9get jelent a gy\u00f3gyszert\u00e1rban kaphat\u00f3 \u00fan. or\u00e1lis rehidr\u00e1l\u00f3 s\u00f3kever\u00e9kkel k\u00e9sz\u00edtett folyad\u00e9k fogyaszt\u00e1sa, amivel p\u00f3tolni lehet a szervezetb\u0151l a t\u00fcnetek \u00a0k\u00f6vetkezt\u00e9ben ki\u00fcr\u00fclt \u00e1sv\u00e1nyi anyagokat \u00e9s vizet.<\/p>\n

Fot\u00f3: Kov\u00e1cs Attila, Semmelweis Egyetem<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

N\u00e9h\u00e1ny napos di\u00e9ta nem \u00e1rtalmas t\u00e9li v\u00edrus- vagy bakteri\u00e1lis fert\u0151z\u00e9s eset\u00e9n, vagyis ha valakinek nincsen \u00e9tv\u00e1gya, nem kell er\u0151ltetni az ev\u00e9st, elegend\u0151 a b\u0151s\u00e9ges folyad\u00e9kfogyaszt\u00e1s. \u00c9trend-kieg\u00e9sz\u00edt\u0151k szed\u00e9se \u00e9s a \u201eszuper \u00e9lelmiszerek\u201d fogyaszt\u00e1sa helyett a v\u00e1ltozatos, sokf\u00e9le alapanyagot tartalmaz\u00f3 \u00e9trenddel hat\u00e9konyabb m\u0171k\u00f6d\u00e9sre serkenthetj\u00fck v\u00e9dekez\u0151 rendszer\u00fcnket, ami influenzaj\u00e1rv\u00e1ny idej\u00e9n k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen fontos \u2013 mondta Veresn\u00e9 Dr. B\u00e1lint M\u00e1rta, …<\/p>\n","protected":false},"author":101132,"featured_media":73559,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[732],"class_list":["post-73556","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cikkek","tag-temaajanlo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/users\/101132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73556"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73556\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73584,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73556\/revisions\/73584"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}