{"id":23249,"date":"2012-11-29T09:24:43","date_gmt":"2012-11-29T08:24:43","guid":{"rendered":"http:\/\/semmelweis-egyetem.hu\/mediasarok\/?p=23249"},"modified":"2025-10-30T10:43:35","modified_gmt":"2025-10-30T09:43:35","slug":"uj-civilizacios-betegseg-egyre-tobb-a-liszterzekeny-tobbseguk-no","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/2012\/11\/29\/uj-civilizacios-betegseg-egyre-tobb-a-liszterzekeny-tobbseguk-no\/","title":{"rendered":"\u00daj civiliz\u00e1ci\u00f3s betegs\u00e9g – egyre t\u00f6bb a liszt\u00e9rz\u00e9keny, t\u00f6bbs\u00e9g\u00fck n\u0151"},"content":{"rendered":"

A liszt\u00e9rz\u00e9kenys\u00e9g a leggyakoribb felsz\u00edv\u00f3d\u00e1si zavar,\u00a0 megel\u0151zni nem lehet \u00e9s a felismer\u00e9se is neh\u00e9z, f\u0151leg ha feln\u0151tt korban alakul ki. Pedig ha nem diagnosztiz\u00e1lj\u00e1k, s\u00falyos t\u00fcneteket, ak\u00e1r medd\u0151s\u00e9get is okozhat. A fejlett t\u00e1rsadalmakban, \u00edgy Magyarorsz\u00e1gon is, a lakoss\u00e1g egy-k\u00e9t sz\u00e1zal\u00e9k\u00e1n\u00e1l van jelen, vagyis minden 50. ember liszt\u00e9rz\u00e9keny, d\u00f6nt\u0151 t\u00f6bbs\u00e9g\u00fck pedig n\u0151 – erre h\u00edvja fel a figyelmet a Semmelweis Egyetem II. Sz. Belgy\u00f3gy\u00e1szati Klinik\u00e1j\u00e1nak orvosa.<\/p>\n

\"\"<\/a> A liszt\u00e9rz\u00e9kenys\u00e9get az egyes gabonaf\u00e9l\u00e9kben (b\u00faza, rozs, \u00e1rpa) tal\u00e1lhat\u00f3 anyag, a glut\u00e9n id\u00e9zi el\u0151. Dr. Juh\u00e1sz M\u00e1rk gasztroenterol\u00f3gus szakorvos szerint r\u00e9szben civiliz\u00e1ci\u00f3s betegs\u00e9gnek tekinthet\u0151, de az\u00e9rt is n\u0151 az \u00e9rintettek sz\u00e1ma, mert ma m\u00e1r egyre gyakrabban fedezik fel ezt a betegs\u00e9get. Az elm\u00falt 15 \u00e9vben ugyanis egyszer\u0171s\u00f6d\u00f6tt a diagnosztiz\u00e1l\u00e1s, m\u00e1r egy v\u00e9rv\u00e9tel is elegend\u0151 ehhez, de pozit\u00edv eredm\u00e9ny eset\u00e9n elker\u00fclhetetlen az eredm\u00e9ny sz\u00f6vettani vizsg\u00e1lattal t\u00f6rt\u00e9n\u0151 meger\u0151s\u00edt\u00e9se.<\/p>\n

Mivel m\u00e9g nem tudj\u00e1k pontosan, hogy mit\u0151l \u00e9s hogyan alakul ki a liszt\u00e9rz\u00e9kenys\u00e9g, nem lehet megel\u0151zni. Annyi biztos, hogy k\u00f6zrej\u00e1tszik a genetikai hajlam. Kimutatt\u00e1k ugyanis, hogy egy liszt\u00e9rz\u00e9keny ember els\u0151 fok\u00fa rokonainak (fia, l\u00e1nya, testv\u00e9re) 20-25 sz\u00e1zal\u00e9k es\u00e9lye van a betegs\u00e9gre, vagyis csak minden negyedik, \u00f6t\u00f6dik k\u00f6zeli hozz\u00e1tartoz\u00f3 lesz beteg. T\u00e9vhit teh\u00e1t, hogy egy liszt\u00e9rz\u00e9keny embernek mindenk\u00e9ppen liszt\u00e9rz\u00e9keny lesz a gyermeke.<\/p>\n

A liszt\u00e9rz\u00e9kenys\u00e9ggel kapcsolatban t\u00f6bb m\u00e1s t\u00e9vhitr\u0151l is besz\u00e1molt dr. Juh\u00e1sz M\u00e1rk. Ezek egyike p\u00e9ld\u00e1ul, hogy ez a betegs\u00e9g allergia. A gasztroenterol\u00f3gus elmondta, hogy ink\u00e1bb intoleranci\u00e1r\u00f3l van sz\u00f3. T\u00e9vhit az is, hogy csak gyerekkorban alakulhat ki. Egyre t\u00f6bben feln\u0151ttk\u00e9nt lesznek betegek, r\u00e1ad\u00e1sul t\u00f6bbs\u00e9g\u00fckn\u00e9l nem a gyermekkorban jellemz\u0151 hasi t\u00fcnetek (haspuffad\u00e1s, kr\u00f3nikus hasmen\u00e9s, hasi f\u00e1jdalom) jelentkeznek, hanem p\u00e9ld\u00e1ul vashi\u00e1nyos v\u00e9rszeg\u00e9nys\u00e9g, csontritkul\u00e1s, vagy ism\u00e9tl\u0151d\u0151 vet\u00e9l\u00e9s. T\u00f6bbsz\u00f6r \u00e9vek telnek el, m\u00edg kider\u00fcl, hogy liszt\u00e9rz\u00e9kenys\u00e9g \u00e1ll ezen betegs\u00e9gek m\u00f6g\u00f6tt, teh\u00e1t a kezdeti t\u00fcnetek megjelen\u00e9s\u00e9t\u0151l sz\u00e1m\u00edtva gyakran \u00e9vekig nem diagnosztiz\u00e1lj\u00e1k. Az is t\u00e9vhit, hogy ki lehet n\u0151ni a liszt\u00e9rz\u00e9kenys\u00e9get. Sajnos ez sem igaz, a betegeknek \u00e9let\u00fck v\u00e9g\u00e9ig tartaniuk kell a glut\u00e9nmentes di\u00e9t\u00e1t.<\/p>\n

A liszt\u00e9rz\u00e9kenys\u00e9gre jelenleg nincs gy\u00f3gyszer, egyetlen kezel\u00e9si m\u00f3dja a szigor\u00fa glut\u00e9nmentes di\u00e9ta. Ha ezt nem tartj\u00e1k, j\u00e1r\u00e1szavart, egy viszket\u00e9ssel \u00e9s h\u00f3lyagos elv\u00e1ltoz\u00e1sokkal j\u00e1r\u00f3 b\u0151rbetegs\u00e9get (Duhring betegs\u00e9g), s\u0151t kiv\u00e9teles esetben rosszindulat\u00fa daganatot is okozhat. Hossz\u00fat\u00e1v\u00fa sz\u00f6v\u0151dm\u00e9ny lehet m\u00e9g a csontritkul\u00e1s \u00e9s a fogamz\u00f3k\u00e9pess\u00e9g mindk\u00e9t nemet fenyeget\u0151 zavara. Fokozottan aj\u00e1nlott figyelni az 1-es t\u00edpus\u00fa cukorbetegeknek, az autoimmun pajzsmirigygyullad\u00e1sban \u00e9s a Down-k\u00f3rban szenved\u0151knek, \u0151k ugyanis a rizik\u00f3csoportba tartoznak.<\/p>\n

A liszt\u00e9rz\u00e9kenyek<\/a> nem ehetnek b\u00faz\u00e1b\u00f3l, rozsb\u00f3l, \u00e1rp\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt \u00e9teleket, teh\u00e1t az ilyen kenyereket \u00e9s a t\u00f6bbs\u00e9g\u00e9ben b\u00fazalisztb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt t\u00e9szt\u00e1kat, s\u00fctem\u00e9nyeket is ker\u00fclni\u00fck kell. Speci\u00e1lis lisztet kell beszerezni\u00fck, ezzel kell elk\u00e9sz\u00edteni\u00fck minden t\u00e9szta- \u00e9s keny\u00e9rf\u00e9l\u00e9t. Az alapanyagok dr\u00e1g\u00e1bbak \u00e9s nem mindenhol szerezhet\u0151k be, ez f\u0151leg kistelep\u00fcl\u00e9seken okoz gondot. A liszt\u00e9rz\u00e9keny gyerekek p\u00e9ld\u00e1ul nem \u00e9tkezhetnek az iskolai menz\u00e1n, de m\u00e9g egy vend\u00e9gs\u00e9gben sem ehetnek szabadon. A kar\u00e1csony k\u00f6zeledt\u00e9vel nagyobb a k\u00eds\u00e9rt\u00e9s, de Juh\u00e1sz doktor szerint egy s\u00fctem\u00e9ny elfogyaszt\u00e1sa nem okoz dr\u00e1mai rosszull\u00e9tet, \u00e1ltal\u00e1ban nem v\u00e1lt ki heveny t\u00fcneteket, ez azonban senkit nem sarkallhat a glut\u00e9nmentes di\u00e9ta tudatos megszeg\u00e9s\u00e9re.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A liszt\u00e9rz\u00e9kenys\u00e9g a leggyakoribb felsz\u00edv\u00f3d\u00e1si zavar,\u00a0 megel\u0151zni nem lehet \u00e9s a felismer\u00e9se is neh\u00e9z, f\u0151leg ha feln\u0151tt korban alakul ki. Pedig ha nem diagnosztiz\u00e1lj\u00e1k, s\u00falyos t\u00fcneteket, ak\u00e1r medd\u0151s\u00e9get is okozhat. A fejlett t\u00e1rsadalmakban, \u00edgy Magyarorsz\u00e1gon is, a lakoss\u00e1g egy-k\u00e9t sz\u00e1zal\u00e9k\u00e1n\u00e1l van jelen, vagyis minden 50. ember liszt\u00e9rz\u00e9keny, d\u00f6nt\u0151 t\u00f6bbs\u00e9g\u00fck pedig n\u0151 – erre h\u00edvja fel …<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[732],"class_list":["post-23249","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cikkek","tag-temaajanlo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23249","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23249"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23249\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":173374,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23249\/revisions\/173374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}