{"id":158246,"date":"2024-12-30T06:00:15","date_gmt":"2024-12-30T05:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/?p=158246"},"modified":"2025-02-27T11:26:50","modified_gmt":"2025-02-27T10:26:50","slug":"fuggoseghez-vezethet-az-egeszseges-etrendhez-valo-tulzott-ragaszkodas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/2024\/12\/30\/fuggoseghez-vezethet-az-egeszseges-etrendhez-valo-tulzott-ragaszkodas\/","title":{"rendered":"F\u00fcgg\u0151s\u00e9ghez vezethet az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9trendhez val\u00f3 t\u00falzott ragaszkod\u00e1s"},"content":{"rendered":"
Egyre t\u00f6bben k\u00f6vetik sz\u00e9ls\u0151s\u00e9gesen az \u00fan. tiszta \u00e9tkez\u00e9s (clean eating) di\u00e9t\u00e1t, amelynek sor\u00e1n csak organikus, bio vagy \u00e9ppen kiz\u00e1r\u00f3lag \u00e1ltaluk eg\u00e9szs\u00e9gesnek hitt \u00e9teleket esznek. A Semmelweis Egyetem kutat\u00e1sa szerint<\/a> p\u00e9ld\u00e1ul a divatmodellek t\u00f6bb mint harmada hajlamos lehet az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9telf\u00fcgg\u0151s\u00e9gre, pedig az \u00fan. orthorexia nervosa<\/em> ak\u00e1r s\u00falyos eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi probl\u00e9m\u00e1khoz is vezethet.<\/div>\n

Az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9letm\u00f3d melletti elk\u00f6telez\u0151d\u00e9s az egyik legn\u00e9pszer\u0171bb \u00faj\u00e9vi fogadalom, de dr. Bog\u00e1r Nikolett, a Semmelweis Egyetem Magatart\u00e1studom\u00e1nyi Int\u00e9zet\u00e9nek ev\u00e9szavarokat kutat\u00f3 PhD-hallgat\u00f3ja<\/a> szerint nem mindegy, hogyan fogunk bele.<\/p>\n

\n

Az \u00fan. orthorexia nervosa (ON)<\/em> az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9telekt\u0151l val\u00f3 f\u00fcgg\u0151s\u00e9g, \u00e9s b\u00e1r 1997-ben \u00edrt\u00e1k le el\u0151sz\u00f6r, szakmai k\u00f6r\u00f6kben tov\u00e1bbra is vitatott k\u00f3rk\u00e9p, legink\u00e1bb valahol az ev\u00e9szavarok \u00e9s a k\u00e9nyszerbetegs\u00e9gek k\u00f6z\u00e9 helyezhet\u0151 el.<\/p>\n<\/div>\n

Jellemz\u0151je, hogy a betegek nem a bevitt \u00e9tel mennyis\u00e9g\u00e9t, hanem min\u0151s\u00e9g\u00e9t korl\u00e1tozz\u00e1k, kiz\u00e1r\u00f3lag \u00e1ltaluk eg\u00e9szs\u00e9gesnek v\u00e9lt alapanyagokat \u00e9s \u00e9teleket fogyasztanak. V\u00e1laszt\u00e1saik azonban, melyek \u00e1ltal\u00e1ban teljesen szubjekt\u00edvek, dietetikai szempontb\u00f3l nem felt\u00e9tlen\u00fcl megfelel\u0151k.<\/p>\n

\n

Ha valaki egyfajta alapanyagot, p\u00e9ld\u00e1ul csak halat, z\u00f6lds\u00e9get, vagy \u00e9ppen z\u00f6ld sz\u00edn\u0171, nyers vagy kiz\u00e1r\u00f3lag sz\u00e9nhidr\u00e1tmentes \u00e9telt fogyaszt, ugyan\u00fagy hi\u00e1nybetegs\u00e9gek l\u00e9phetnek fel n\u00e1la, mint az \u00e9telek mennyis\u00e9g\u00e9t korl\u00e1toz\u00f3 ev\u00e9szavarokn\u00e1l, hiszen ugyan\u00fagy nem visznek be elegend\u0151 t\u00e1panyagot, vitamint \u00e1sv\u00e1nyi anyagot, feh\u00e9rj\u00e9t vagy sz\u00e9nhidr\u00e1tot<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u2013 magyar\u00e1zza dr. Bog\u00e1r Nikolett, aki szerint bizonyos szakm\u00e1kban \u00e9s t\u00e1rsadalmi r\u00e9tegekben az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9telf\u00fcgg\u0151s\u00e9gre val\u00f3 hajlam m\u00e9g gyakoribb.<\/p>\n

Az Eating and Weight Disorders \u2013 Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity<\/em> c\u00edm\u0171 foly\u00f3iratban le\u00edrt nemzetk\u00f6zi kutat\u00e1sukban<\/a> a Semmelweis szakemberei a vil\u00e1gon els\u0151k\u00e9nt vizsg\u00e1lt\u00e1k divatmodellek k\u00f6r\u00e9ben az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9tel f\u00fcgg\u0151s\u00e9gre val\u00f3 hajlamot.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

A k\u00e9rd\u0151\u00edv-alap\u00fa kutat\u00e1sba bevont n\u0151i man\u00f6kenek t\u00f6bb mint 35 sz\u00e1zal\u00e9k\u00e1n\u00e1l mutattak ki ON-ra utal\u00f3 jeleket, de a f\u0151leg fiatal egyetemist\u00e1kb\u00f3l \u00e1ll\u00f3 kontroll csoport tagjainak t\u00f6bb mint egy\u00f6t\u00f6de is hajlamos volt az ilyen t\u00edpus\u00fa addikci\u00f3ra.<\/p>\n

\u201eKutat\u00e1sunkban a k\u00e9rd\u00e9sek egy r\u00e9sze az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9tkez\u00e9shez k\u00f6thet\u0151 pozit\u00edv \u00e9rzelmekre f\u00f3kusz\u00e1lt. Ebben mind a modellek, mind a kontroll csoport tagjainak 95 sz\u00e1zal\u00e9ka magas pontsz\u00e1mot \u00e9rt el, mely azt jelenti, hogy az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9tkez\u00e9s olyan normat\u00edv t\u00e1rsadalmi elv\u00e1r\u00e1ss\u00e1 v\u00e1lt, mint kor\u00e1bban a karcs\u00fa testalkat. \u00c9ppen ez\u00e9rt az ilyen f\u00fcgg\u0151s\u00e9g sokszor rejtve marad, hiszen egy t\u00e1rsadalmilag fontosnak tartott \u00e9s elfogadott jelens\u00e9ghez, az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9letm\u00f3dhoz k\u00f6thet\u0151\u201d \u2013 teszi hozz\u00e1 a kutat\u00f3, aki kor\u00e1bban maga is divatmodellk\u00e9nt dolgozott.<\/p>\n

Figyelmeztet\u0151 jel lehet, ha valaki annyira elk\u00f6telezett az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9tkez\u00e9s mellett, hogy az \u00e9let\u00e9nek m\u00e1s ter\u00fcleteire is negat\u00edvan hat. Ilyen p\u00e9ld\u00e1ul, ha valaki az \u00e9let\u00e9t, a programjait az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9tkez\u00e9s k\u00f6r\u00e9 szervezi, ha kimaradoznak bar\u00e1ti tal\u00e1lkoz\u00f3k, ha nem megy el egy kar\u00e1csonyi partira, vagy csal\u00e1di eb\u00e9dre, vagyis, ha nincs rugalmass\u00e1g az \u00e9tkez\u00e9s\u00e9ben vagy a megszokott rutinban val\u00f3 v\u00e1ltoztat\u00e1s stresszt okoz.<\/p>\n

\n

Kor\u00e1bbi kutat\u00e1sok szerint az orthorexia nervosa <\/em>gyakrabban fordul el\u0151 a magasabb j\u00f6vedelm\u0171ek k\u00f6r\u00e9ben, \u00e9s \u00f6sszef\u00fcgg\u00e9st tal\u00e1ltak a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi m\u00e9dia haszn\u00e1lat \u00e9s az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9telf\u00fcgg\u0151s\u00e9g k\u00f6z\u00f6tt is.<\/p>\n<\/div>\n

A nem megfelel\u0151 t\u00e1panyagbevitel els\u0151 t\u00fcnetei lehetnek a hajhull\u00e1s, k\u00f6r\u00f6mt\u00f6redez\u00e9s, menstru\u00e1ci\u00f3 kimarad\u00e1sa, energiahi\u00e1ny vagy leverts\u00e9g, de ak\u00e1r klinikai s\u00falyoss\u00e1g\u00fa ev\u00e9szavarok, p\u00e9ld\u00e1ul anorexia vagy bulimia is kialakulhatnak az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9telf\u00fcgg\u0151s\u00e9g k\u00f6vetkezt\u00e9ben.<\/p>\n

Dr. Bog\u00e1r Nikolett szerint az \u00e9tkez\u00e9s nem csup\u00e1n t\u00e1panyagforr\u00e1s, hanem t\u00e1rsas\u00e1gi \u00e9s kultur\u00e1lis esem\u00e9ny, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen az \u00fcnnepi \u00e9s az ezt k\u00f6vet\u0151 hetekben. A bar\u00e1tokkal k\u00f6z\u00f6s f\u0151z\u00e9snek vagy egy \u00e9ttermi kiruccan\u00e1snak nemcsak funkcion\u00e1lis, hanem \u00e9rzelmi dimenzi\u00f3ja is van, ez\u00e9rt fontos, hogy ne kategoriz\u00e1ljuk a j\u00f3 \u00e9s rossz \u00e9teleket,<\/a> \u00e9s az \u00e9tkez\u00e9s ne v\u00e1ljon \u00f6nsanyargat\u00e1ss\u00e1.<\/p>\n

\u201eJanu\u00e1rban se az ultratiszta, hanem egy hossz\u00fat\u00e1v\u00fa kiegyens\u00falyozott \u00e9trend kialak\u00edt\u00e1s\u00e1ra t\u00f6rekedj\u00fcnk, melybe id\u0151nk\u00e9nt p\u00e1r szaloncukor \u00e9s csoki is belef\u00e9r, b\u0171ntudat n\u00e9lk\u00fcl\u201d \u2013 tan\u00e1csolja a szakember.<\/p>\n

Fot\u00f3: Bog\u00e1r Nikolett; Bor\u00edt\u00f3k\u00e9p (illusztr\u00e1ci\u00f3): Envato Elements – Farknot<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9letm\u00f3d melletti elk\u00f6telez\u0151d\u00e9s az egyik legn\u00e9pszer\u0171bb \u00faj\u00e9vi fogadalom, de nem mindegy, hogyan fogunk bele.<\/p>\n","protected":false},"author":102013,"featured_media":158258,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[732],"class_list":["post-158246","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cikkek","tag-temaajanlo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/users\/102013"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=158246"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158246\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":158276,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158246\/revisions\/158276"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/media\/158258"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=158246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=158246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/mediasarok\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=158246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}