{"id":200,"date":"2015-11-12T10:37:00","date_gmt":"2015-11-12T10:37:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.szinapszis.org\/2015\/11\/12\/mindennapi-kenyerunk\/"},"modified":"2015-11-12T10:37:00","modified_gmt":"2015-11-12T10:37:00","slug":"mindennapi-kenyerunk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/semmelweis.hu\/hok\/2015\/11\/12\/mindennapi-kenyerunk\/","title":{"rendered":"Mindennapi kenyer\u00fcnk\u2026"},"content":{"rendered":"
\n
Mindannyiunk \u00e9let\u00e9t befoly\u00e1solj\u00e1k a g\u00e9nek. Ezek hat\u00e1rozz\u00e1k meg \u2013 persze, csak val\u00f3sz\u00edn\u0171s\u00e9gi alapon -, hogy kik vagyunk, hogyan n\u00e9z\u00fcnk ki, milyen betegs\u00e9geket szerz\u00fcnk \u00e9let\u00fcnk sor\u00e1n, s\u0151t n\u00e9ha m\u00e9g azt is, hogy ezek k\u00f6z\u00fcl melyik lesz az a bizonyos utols\u00f3. J\u00f3l viszonyulni a g\u00e9njeink adta lehet\u0151s\u00e9gek \u00e9s korl\u00e1tok bonyolult rendszer\u00e9hez egyet jelent azzal, hogy megb\u00e9k\u00e9l\u00fcnk a nek\u00fcnk kiosztott lapokkal, s ezek ut\u00e1n tudatosan befoly\u00e1soljuk az \u00e9let nagy j\u00e1t\u00e9k\u00e1ban a lapj\u00e1r\u00e1st.<\/b><\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
T\u00f6bbs\u00e9g\u00fcnk a rohan\u00f3 \u00e9letm\u00f3d miatt m\u00e9g az \u00e9tkez\u00e9sek id\u0151pontjait sem k\u00e9pes betartani, nemhogy megv\u00e1logatni, mit tesz a bev\u00e1s\u00e1rl\u00f3kosar\u00e1ba. Annak viszont, aki glut\u00e9n\u00e9rz\u00e9keny, alapvet\u0151 \u00e9lelmiszerfajt\u00e1kr\u00f3l kell lemondania, vagy legal\u00e1bbis meg kell keresnie azok glut\u00e9nmentes megfelel\u0151it. Az allergi\u00e1s t\u00fcneteket a lisztben l\u00e9v\u0151 feh\u00e9rj\u00e9k v\u00e1ltj\u00e1k ki. A kukorica \u00e9s a rizs allerg\u00e9n hat\u00e1sa alacsonyabb, \u00edgy f\u0151k\u00e9nt ezeket aj\u00e1nlj\u00e1k a c\u00f6li\u00e1ki\u00e1s betegeknek. Ezekb\u0151l viszont hi\u00e1nyoznak az \u00fagynevezett HMW glutenin t\u00e1panyagfeh\u00e9rj\u00e9k, amelyek a b\u00fazalisztben a k\u00f6nny\u0171 dagaszthat\u00f3s\u00e1g\u00e9rt felel\u0151sek. Ebb\u0151l k\u00f6vetkezik, hogy nehezebb ugyanolyan min\u0151s\u00e9g\u0171 term\u00e9ket el\u0151\u00e1ll\u00edtani a kev\u00e9sb\u00e9 allerg\u00e9n alapanyagokb\u00f3l. Megold\u00e1s lehet a probl\u00e9m\u00e1ra a kukorica \u00e9s a rizs m\u00f3dos\u00edt\u00e1sa g\u00e9ntechnol\u00f3giai m\u00f3dszerrel, hogy azok a t\u00e9sztak\u00e9sz\u00edt\u00e9snek kedvez\u0151 feh\u00e9rj\u00e9ket is tartalmazz\u00e1k. A g\u00e9nm\u00f3dos\u00edtott term\u00e9keket az allergi\u00e1s betegek j\u00f3l meghat\u00e1rozhat\u00f3 k\u00f6re fogyaszthatn\u00e1. Bizony\u00e1ra vannak bioanyuk\u00e1k \u2013 otthon mos\u00f3di\u00f3val veszik ki a makacs foltokat, ecettel \u00e9s citroml\u00e9vel v\u00edzk\u0151mentes\u00edtenek \u2013, akik megr\u00e9m\u00fcln\u00e9nek a GMO-jel\u00f6lt h\u00e1zikeny\u00e9rt\u0151l.<\/div>\n<\/div>\n
\n
Az ilyen jelleg\u0171 f\u00e9lelmek szinte mindig a tudatlans\u00e1gb\u00f3l t\u00e1pl\u00e1lkoznak.<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
A g\u00e9nm\u00f3dos\u00edt\u00e1st, mint egy lehets\u00e9ges j\u00f6v\u0151 hasznos technol\u00f3gi\u00e1j\u00e1t szeretn\u00e9m kicsit emberk\u00f6zelibb\u00e9\u00a0<\/b>tenni Dr. Gy\u00f6rgyey J\u00e1nos seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel, aki az MTA Szegedi Biol\u00f3giai Kutat\u00f3k\u00f6zpont N\u00f6v\u00e9nybiol\u00f3giai Int\u00e9zet\u00e9nek tudom\u00e1nyos f\u0151munkat\u00e1rsa.<\/b><\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
Gy\u00f6rgyey szerint az emberek \u00e1ltal\u00e1ban szeretnek f\u00e9lni valamit\u0151l. Minden korszaknak megvan a maga f\u00e9lelemdivatja: a mi korunknak a GMO-t\u00f3l, a chemtrailt\u0151l, az olt\u00e1sokt\u00f3l \u00e9s ezek cifra kombin\u00e1ci\u00f3it\u00f3l val\u00f3 f\u00e9lelem jutott. Ahhoz, hogy mesteri szinten m\u0171velhess\u00fck a f\u00e9lelemkelt\u00e9s \u00e9s retteg\u00e9s tudom\u00e1ny\u00e1t, nem kell m\u00e1s, mint hogy a f\u00f3bia t\u00e1rgya legyen egy ismeretlen \u00fajdons\u00e1g, amivel szemben m\u00e9g nem gy\u0171lt \u00f6ssze elegend\u0151 h\u00e9tk\u00f6znapi, szem\u00e9lyes tapasztalat. Ek\u00e9ppen t\u00f6k\u00e9letesen alkalmasak a g\u00e9nm\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyek, hiszen n\u00e1lunk tilos termeszteni \u0151ket, \u00edgy nem tal\u00e1lkozik vel\u00fck senki. M\u00e9g azok sem veszik \u00e9szre, akik a takarm\u00e1nyboltban nap mint nap GM sz\u00f3jagranul\u00e1tumot vagy takarm\u00e1nykever\u00e9ket vesznek. Az emberek mind\u00f6ssze h\u00edrb\u0151l ismerik az ilyen term\u00e9keket, mint a mesebeli h\u00e9tfej\u0171 s\u00e1rk\u00e1nyt. A f\u00e9lelem, miut\u00e1n kics\u00edr\u00e1zott, hatalmas f\u00e1v\u00e1 nevelhet\u0151 mesters\u00e9ges hergel\u00e9ssel, \u00edgy azok, akiknek a GMO-t\u00f3l val\u00f3 f\u00e9lelem megt\u00e9r\u00fcl\u0151 hasznot jelent, ki is j\u00e1tssz\u00e1k ezt a lapot. Magyarorsz\u00e1gon eddig semmi sem t\u00f6rt\u00e9nt, ami indokoln\u00e1 a genetikailag m\u00f3dos\u00edtott \u00e9lelmiszerekt\u0151l val\u00f3 f\u00e9lelmet, m\u00e9gis jelen van k\u00f6zt\u00fcnk a hiszt\u00e9riakelt\u00e9s. 2011-ben \u2013 megk\u00e9sve \u2013 azonos\u00edtottak a tiszta g\u00e9n\u00e1llom\u00e1ny\u00fa kukoricamagok k\u00f6z\u00e9 keveredett GM vet\u0151magokat. Ezekre az \u201eellens\u00e9ges\u201d<\/i> kukoric\u00e1kra azonnal lecsapott a t\u00f6rv\u00e9ny, \u00e9s t\u00f6bb, mint n\u00e9gyezer hekt\u00e1rnyi term\u00e9st sz\u00e1ntattak ki \u00e9s z\u00fazattak be. A kukoricat\u00e1bl\u00e1k likvid\u00e1l\u00e1sa \u00f3ri\u00e1si gazdas\u00e1gi k\u00e1rt jelentett. A magyar alapt\u00f6rv\u00e9ny a t\u00e9m\u00e1ban f\u00e1b\u00f3l vaskarika. A huszadik cikkely ugyanis nem a mez\u0151gazdas\u00e1gr\u00f3l vagy a k\u00f6rnyezetv\u00e9delemr\u0151l sz\u00f3l, hanem a testi \u00e9s lelki eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcnk v\u00e9delm\u00e9r\u0151l, melyet a cikkely szerint a g\u00e9nm\u00f3dos\u00edtott szervezetek vesz\u00e9lyeztetnek.<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
Ha t\u00e9nyleg ilyen vesz\u00e9lyesek a g\u00e9nm\u00f3dos\u00edtott \u00e1rucikkek, mi\u00e9rt van uni\u00f3s behozatali enged\u00e9ly r\u00e1juk?\u00a0<\/b><\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
A feler\u00fclt k\u00e9rd\u00e9sb\u0151l k\u00f6vetkezik, hogy a gyakorlatban nem val\u00f3sul meg az alapt\u00f6rv\u00e9nyben deklar\u00e1lt eg\u00e9szs\u00e9gv\u00e9delmi c\u00e9l. A m\u00e1sik nagy ellentmond\u00e1s az alapt\u00f6rv\u00e9nyben, hogy a jogalkot\u00f3 min\u0151s\u00edti k\u00e1ros hat\u00e1s\u00fanak a GMO-t, mik\u00f6zben a tizedik cikk \u2013 ami a tudom\u00e1nyos kutat\u00e1s \u00e9s m\u0171v\u00e9szeti alkot\u00e1s szabads\u00e1g\u00e1t biztos\u00edtja \u2013 kimondja, hogy tudom\u00e1nyos igazs\u00e1g k\u00e9rd\u00e9s\u00e9ben az \u00e1llam nem jogosult d\u00f6nteni, tudom\u00e1nyos kutat\u00e1sok \u00e9rt\u00e9kel\u00e9s\u00e9re kiz\u00e1r\u00f3lag a tudom\u00e1ny m\u0171vel\u0151i jogosultak. A k\u00f6ztermeszt\u00e9sben l\u00e9v\u0151 GM n\u00f6v\u00e9nyek biztons\u00e1goss\u00e1g\u00e1r\u00f3l kialakult tudom\u00e1nyos konszenzust figyelembe v\u00e9ve, a huszadik cikk egy hatalmas \u00f6ng\u00f3lnak bizonyul.<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
Tov\u00e1bb er\u0151s\u00edti az irracion\u00e1lis f\u00e9lelmeket az \u00e1ltal\u00e1nos\u00edt\u00e1s. Ha a g\u00e9nm\u00f3dos\u00edt\u00e1st, mint eszk\u00f6zt \u00e1ltal\u00e1noss\u00e1gban el\u00edt\u00e9lj\u00fck, akkor ak\u00e1r az ac\u00e9lgy\u00e1rt\u00e1st is elkezdhetn\u00e9nk befeket\u00edteni, hiszen ac\u00e9lgy\u00e1rt\u00e1ssal k\u00e9sz\u00fclnek a kalasnyikovok \u00e9s a tankok. De ac\u00e9lgy\u00e1rt\u00e1ssal k\u00e9sz\u00fcl az ekevas, a traktor, tov\u00e1bb\u00e1 az orvosi m\u0171szerek is! K\u00f6vetkez\u00e9sk\u00e9ppen, ha a g\u00e9nm\u00f3dos\u00edt\u00e1ssal l\u00e9trehozott szervezetekr\u0151l egy\u00fcttesen akarjuk azt nyilatkozni, hogy j\u00f3k vagy rosszak, az csaknem ugyanolyan, mintha az ac\u00e9lgy\u00e1rt\u00e1ssal k\u00e9sz\u00fclt haszn\u00e1lati t\u00e1rgyainkr\u00f3l tenn\u00e9nk ugyanezt. Amennyiben egy n\u00f6v\u00e9nyt aszerint \u00edt\u00e9l\u00fcnk meg, hogy GMO vagy sem, megfeledkez\u00fcnk sz\u00f3lni a n\u00f6v\u00e9ny tulajdons\u00e1gair\u00f3l. Pedig ezek ki\u00e9rt\u00e9kel\u00e9se racionaliz\u00e1lhatn\u00e1 a benn\u00fcnk hom\u00e1lyosan \u00e9l\u0151 g\u00e9nm\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9ny fogalm\u00e1t.<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
A GMO \u00f6nmag\u00e1ban csak annyit jelent, hogy t\u00edz-h\u00fasz \u00e9vvel ezel\u0151tt valaki egy laborat\u00f3riumban l\u00e9trehozott egy g\u00e9nm\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyt, amib\u0151l tov\u00e1bbi keresztez\u00e9sekkel, nemes\u00edt\u00e9ssel p\u00e9ld\u00e1ul sz\u00e1nt\u00f3f\u00f6ldi n\u00f6v\u00e9nyek sz\u00fclettek. K\u00f6nny\u0171 az \u00e1ltal\u00e1nos\u00edt\u00e1s szab\u00e1lyai szerint kiragadni a g\u00e9nm\u00f3dos\u00edt\u00e1st, \u00e9s negat\u00edv stigm\u00e1t adni neki egy adott \u00e9l\u0151l\u00e9ny kapcs\u00e1n, \u00e9s megfeledkezni az \u00f6sszes t\u00f6bbi \u2013 legf\u0151k\u00e9ppen a pozit\u00edv \u2013 jellemz\u0151j\u00e9r\u0151l. Ez nem m\u00e1s viszont, mint \u201eg\u00e9ntechnol\u00f3giai rasszizmus\u201d<\/i>. A g\u00e9nm\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyek kollekt\u00edv gy\u0171l\u00f6lete hasonlatos a jelenlegi t\u00e1rsadalmi \u00e1llapothoz is: nem tudjuk, honnan \u00e9s mi\u00e9rt j\u00f6nnek a muszlim bev\u00e1ndorl\u00f3k, csak azt, hogy nek\u00fcnk ez nem tetszik. Am\u00edg nem voltak bev\u00e1ndorl\u00f3k, ment helyette a cig\u00e1nyoz\u00e1s, zsid\u00f3z\u00e1s. Hasonl\u00f3an reflexszer\u0171 elutas\u00edt\u00e1s jellemz\u0151 a g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val szemben is. El\u00e9g egy-k\u00e9t hangos csoport, hogy meggy\u0151zze a t\u00f6bbs\u00e9get a g\u00e9nm\u00f3dos\u00edt\u00e1s vesz\u00e9lyeir\u0151l. A g\u00e9nm\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyek cs\u00edp\u0151b\u0151l val\u00f3 elutas\u00edt\u00e1s\u00e1nak dac\u00e1ra n\u00e1lunk \u2013 \u00e9s m\u00e9g sok m\u00e1s r\u00e9sz\u00e9n a vil\u00e1gnak \u2013 m\u00e9gis intenz\u00edven folynak a k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le g\u00e9ntechnol\u00f3giai fejleszt\u00e9sek. Hajlunk p\u00e9ld\u00e1ul az enged\u00e9lyez\u00e9si k\u00eds\u00e9rletek fel\u00e9 az aranyrizzsel. Az aranyrizs es\u00e9lyt jelenthet a min\u0151s\u00e9gi \u00e9hez\u00e9s egyik form\u00e1j\u00e1nak, az A-vitamin hi\u00e1nynak az enyh\u00edt\u00e9s\u00e9re. Az aranyrizs test\u00e9ben megn\u00f6velt a b\u00e9ta-karotin mennyis\u00e9g, emiatt a h\u00e1ntolt rizs s\u00e1rga sz\u00edn\u0171. Indon\u00e9zi\u00e1ban, Indi\u00e1ban, Afrik\u00e1ban \u00e9s a F\u00fcl\u00f6p-szigeteken \u00e9letmin\u0151s\u00e9g-jav\u00edt\u00f3 hat\u00e1sa miatt felbecs\u00fclhetetlen t\u00e1rsadalmi \u00e9rt\u00e9ke lehetne a n\u00e9p\u00e9lelmez\u00e9sben. A legt\u00f6bb k\u00eds\u00e9rletet az aranyrizzsel a d\u00e9lkelet-\u00e1zsiai IRRI-ben (International Rice Research Institute \u2013 http:\/\/irri.org) v\u00e9gzik, a projekt t\u00e1mad\u00f3ja a helyi Green Peace. Ha a szeg\u00e9ny, d\u00e9lkelet-\u00e1zsiai f\u00f6ldm\u0171ves tal\u00e1lkozni fog az aranyrizzsel, mely az \u00e9letmin\u0151s\u00e9get jelent\u0151sen jav\u00edtan\u00e1, papolhat neki b\u00e1rki balj\u00f3s, misztikus \u00f6kol\u00f3giai fenyeget\u00e9sekr\u0151l, figyelemre se fogja m\u00e9ltatni.<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
\n
Egy\u00e9bk\u00e9nt nem az aranyrizs az egyetlen, melyet eg\u00e9szs\u00e9gv\u00e9delmi megfontol\u00e1sb\u00f3l fejlesztettek ki. Vannak olyan g\u00e9nm\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyek, amelyek omega-3 zs\u00edrsavakat, sz\u00e1munkra esszenci\u00e1lis, t\u00f6bbsz\u00f6r\u00f6sen tel\u00edtetlen zs\u00edrsavakat tudnak produk\u00e1lni, amikhez az eg\u00e9szs\u00e9gtudatos honpolg\u00e1r t\u00f6bbnyire dr\u00e1ga kapszul\u00e1kban szokott hozz\u00e1jutni. Gy\u00f3gy\u00e1szati c\u00e9l\u00fa feh\u00e9rj\u00e9k termel\u00e9s\u00e9t is el lehetne \u00e9rni g\u00e9nm\u00f3dos\u00edt\u00e1ssal; ezek egy r\u00e9sz\u00e9vel tulajdonk\u00e9ppen \u201eehet\u0151 vakcin\u00e1kat\u201d<\/i> tudn\u00e1nk l\u00e9trehozni, megsp\u00f3rolva p\u00e9ld\u00e1ul a haszn\u00e1lt fecskend\u0151k megsemmis\u00edt\u00e9s\u00e9nek k\u00f6lts\u00e9g\u00e9t. Az ilyen p\u00e9ld\u00e1kb\u00f3l l\u00e1tszik, mi\u00e9rt nem lenne szabad egy kalap al\u00e1 venni az \u00f6sszes GM n\u00f6v\u00e9nyt. Egy A-provitamint termel\u0151 rizsfajta nem hasonl\u00edthat\u00f3 \u00f6ssze egy glifoz\u00e1ttal szemben ellen\u00e1ll\u00f3 sz\u00f3j\u00e1val! Mindkett\u0151 GMO, de az egyik rizs, a m\u00e1sik sz\u00f3ja. Az egyik vitamint termel, a m\u00e1sik pedig egy m\u00f3dos\u00edtott enzimet fejez ki, ami \u00e1ltal k\u00e9pes elviselni a gyomirt\u00f3t. Az egyik k\u00f6zc\u00e9l\u00fa fejleszt\u00e9s, a m\u00e1sik profitorient\u00e1lt. Az egyik a fogyaszt\u00f3knak jelent kifejezett hasznot, a m\u00e1sik a termeszt\u0151knek \u00e9s a fajtatulajdonosoknak.<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
Klasszikus, de irracion\u00e1lis f\u00e9lelem, hogy a g\u00e9nm\u00f3dos\u00edt\u00e1ssal bevitt g\u00e9nek kiker\u00fclve a k\u00f6rnyezetbe s\u00falyos \u00f6kol\u00f3giai k\u00e1rokat okozhatnak. S\u0151t, ak\u00e1r m\u00e9g bel\u00e9nk is \u00e9p\u00fclhetnek! Hogyne, emellett az is elk\u00e9pzelhet\u0151, hogy mikor a gyerek megeszi a napi spen\u00f3tadagj\u00e1t, a spen\u00f3t g\u00e9njei be\u00e9p\u00fclnek a DNS-\u00e9be. Ennek ellen\u00e9re m\u00e9g senkivel sem fordult el\u0151, hogy feln\u0151ttkor\u00e1ban a gyerekkori spen\u00f3tev\u00e9st tette volna felel\u0151ss\u00e9 a z\u00f6ldf\u00fcl\u0171s\u00e9ge miatt\u2026 Noha ez egy el\u00e9g extr\u00e9m \u00e9s nevets\u00e9ges p\u00e9lda, m\u00e9gis j\u00f3l t\u00fckr\u00f6zi, mennyi az es\u00e9ly arra, hogy egy n\u00f6v\u00e9nyi g\u00e9n \u00e1tugr\u00e1ljon az emberi g\u00e9n\u00e1llom\u00e1nyba. Elk\u00e9pzelni sok mindent lehet, de az ut\u00f3bbi p\u00e9lda is pontosan annyira val\u00f3sz\u00edn\u0171, mint ez a k\u00f6ztudatban elterjedt f\u00e9lelem! A horizont\u00e1lis g\u00e9n\u00e1tvitel ugyan l\u00e9tez\u0151 jelens\u00e9g, m\u00e9gis abszurd, hogy csak a g\u00e9nm\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyek eset\u00e9ben f\u00e9l\u00fcnk ett\u0151l, de a t\u00f6bbi t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kunkt\u00f3l, a diszn\u00f3p\u00f6rk\u00f6lt\u00fcnkben \u00faszk\u00e1l\u00f3 \u201emalacg\u00e9nekt\u0151l\u201d<\/i> meg nem.<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
Az irracion\u00e1lis f\u00e9lelmeket viszont neh\u00e9z \u00e9sz\u00e9rvekkel legy\u0151zni, mivel nagyon m\u00e9lyen, \u00e9rzelmi alapon gy\u00f6kereznek. Tov\u00e1bb\u00e1 az emberek nem szeretik bel\u00e1tni, hogy valamihez nem \u00e9rtenek. Ez\u00e9rt j\u00f6nnek a mendemond\u00e1k, hogy a gonosz multik eltitkolj\u00e1k az igazs\u00e1got, hogy a kutat\u00f3k csak fizetett \u00fcgyn\u00f6k\u00f6k, \u00e9s az ehhez hasonl\u00f3 sz\u00f6vev\u00e9nyes \u00f6sszeesk\u00fcv\u00e9s-elm\u00e9letek. Megold\u00e1st val\u00f3sz\u00edn\u0171leg csak az id\u0151 m\u00fal\u00e1sa jelenthet. P\u00e1r \u00e9vvel ezel\u0151tt \u00f3ri\u00e1si hiszt\u00e9ri\u00e1t keltett a mad\u00e1rinfluenza, rengeteg vakcin\u00e1t legy\u00e1rtottak, ma meg m\u00e1r senki sem t\u00f6r\u0151dik az eg\u00e9sszel. Furcsa fintora gondolkod\u00e1sunknak, hogy t\u00e9nyleges, ma is l\u00e9tez\u0151, val\u00f3s vesz\u00e9llyel szemben is k\u00f6z\u00f6mb\u00f6ss\u00e9 v\u00e1lunk, ha megszokjuk. Erre p\u00e9lda az 1980-as \u00e9vekben p\u00e1nikot okoz\u00f3 AIDS is, mely a kilencvenes \u00e9vekt\u0151l egyre k\u00f6z\u00f6mb\u00f6sebb t\u00e9m\u00e1v\u00e1 v\u00e1lt. M\u00e1ra megtapasztalt jelens\u00e9gg\u00e9 v\u00e1lt a HIV-fert\u0151z\u00f6ttek jelenl\u00e9te, \u00e9s a rendszeresen el\u0151fordul\u00f3 vesz\u00e9lyforr\u00e1st egy id\u0151 ut\u00e1n mindenki megszokta. A f\u00e9lelmek hely\u00e9t \u00e1tveszi a racion\u00e1lis viszonyul\u00e1s, mindenki megtanulja a hely\u00e9n kezelni a probl\u00e9m\u00e1t. Lehetne lobbizni ak\u00e1r a szem\u00e9lyg\u00e9pkocsik betilt\u00e1s\u00e1\u00e9rt is, mivel a vil\u00e1gon minden hatodik m\u00e1sodpercben meghal valaki k\u00f6z\u00fati balesetben, Magyarorsz\u00e1gon tizenk\u00e9t \u00f3r\u00e1nk\u00e9nt. M\u00e9gsem lenne eredm\u00e9nyes, mivel mindenki tudja, hogy az aut\u00f3 k\u00e9nyelmes \u00e9s gyors, annak ellen\u00e9re, hogy vesz\u00e9lyeket is rejt mag\u00e1ban. Ehhez hasonl\u00f3an, ha az emberek megtapasztaln\u00e1k a GMO-k el\u0151nyeit, k\u00f6zben pedig l\u00e1tn\u00e1k, hogy a v\u00e9lt vesz\u00e9lyek nem v\u00e1lnak val\u00f3s\u00e1gg\u00e1, biztosan nem utas\u00edtan\u00e1k vissza reflexb\u0151l, ahogy most sokan teszik.<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
Anno az Eur\u00f3pai Uni\u00f3 korl\u00e1toz\u00f3bb volt a GMO-kkal szemben, ami\u00e9rt az USA \u00e9s Kanada komoly kereskedelmi h\u00e1bor\u00fat ind\u00edtott; s\u00e9relmezt\u00e9k a tudom\u00e1nytalan, helyenk\u00e9nt b\u00fcrokratikus ind\u00edttat\u00e1s\u00fa korl\u00e1toz\u00e1st a g\u00e9nm\u00f3dos\u00edtott term\u00e9kek behozatal\u00e1val szemben. Igaz, az Uni\u00f3 ma sem t\u00fal nyitott az \u00faj biotech term\u00e9kekkel szemben. R\u00e9szint saj\u00e1t gazdas\u00e1gi \u00e9rdekekb\u0151l, r\u00e9szint a kereskedelmi h\u00e1bor\u00faz\u00e1s lez\u00e1r\u00e1sa \u00e9rdek\u00e9ben szigor\u00fa \u00e9s elz\u00e1rk\u00f3z\u00f3 szab\u00e1lyokkal ugyan, de enged\u00e9lyezte j\u00f3 n\u00e9h\u00e1ny g\u00e9nm\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9ny import\u00e1l\u00e1s\u00e1t.<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
J\u00f3llehet egyik kontinenst sem szabad egy egys\u00e9gesen reag\u00e1l\u00f3 k\u00e9pz\u0151dm\u00e9nynek tekinteni. Ha valaki t\u00e1j\u00e9kozott Amerika jelenlegi helyzet\u00e9r\u0151l, tudhatja, hogy ott is egyre er\u0151s\u00f6dnek a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 GMO-ellenes csoportok. A j\u00f6v\u0151ben sokkal t\u00f6bb pro-GMO versus anti-GMO csat\u00e1roz\u00e1s v\u00e1rhat\u00f3 n\u00e1luk, mint ami n\u00e1lunk volt Eur\u00f3p\u00e1ban. Ezek a vit\u00e1k lassank\u00e9nt egyfajta ideol\u00f3giai-politikai \u00e9rdek\u00fctk\u00f6z\u00e9sekk\u00e9 sil\u00e1nyulnak, s elv\u00e9sz bel\u0151l\u00fck a tudom\u00e1nyos sz\u00e1l, ami az\u00e9rt sem meglep\u0151, mert a tudom\u00e1nyos vil\u00e1gban egyre sz\u00e9lesebb a konszenzus a g\u00e9ntechnol\u00f3gia hasznoss\u00e1ga \u00e9s haszn\u00e1lhat\u00f3s\u00e1ga mellett, \u00edgy az ellenz\u0151 oldal egyre kev\u00e9sb\u00e9 kap tudom\u00e1nyos ig\u00e9ny\u0171 t\u00e1mogat\u00e1st. Az anti-GMO mozgalmak mellett az organikus eredet\u0171 \u00e9lelmiszereket gy\u00e1rt\u00f3 \u00e9s forgalmaz\u00f3 c\u00e9gek is ellenf\u00e9lnek tekintik a biotechnol\u00f3giai v\u00e1llalatokat. \u00cdgy nemcsak k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 t\u00e1rsadalmi csoportok harca lesz ez, hanem az anyagi h\u00e1tteret biztos\u00edt\u00f3 organikus mez\u0151gazdas\u00e1g \u00e9s kereskedelem, illetve az innovat\u00edv biotechnol\u00f3giai fejleszt\u0151 c\u00e9gek \u00e9s a vel\u00fck sz\u00f6vets\u00e9ges mez\u0151gazdas\u00e1g fog \u00f6sszecsapni, \u00e9s mindk\u00e9t f\u00e9l hatalmas forr\u00e1sokat fog r\u00e1\u00e1ldozni a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 kamp\u00e1nyokra, am\u00edg nem ker\u00fcl pont az \u00fcgy v\u00e9g\u00e9re.<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
Eur\u00f3p\u00e1ban a t\u00falszab\u00e1lyoz\u00e1sok ellen\u00e9re is akadnak megenged\u0151bb \u00e9s a korral haladni k\u00edv\u00e1n\u00f3 orsz\u00e1gok, akikn\u00e9l a politikai vezet\u00e9s is megl\u00e1tta a mez\u0151gazdas\u00e1gi g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1ban rejl\u0151 lehet\u0151s\u00e9geket. Ilyen p\u00e9ld\u00e1ul az Egyes\u00fclt Kir\u00e1lys\u00e1g, Spanyolorsz\u00e1g, Hollandia, Belgium, akikn\u00e9l az \u00e1llami t\u00e1mogat\u00e1sokb\u00f3l is t\u00f6bb jut kutat\u00e1sra, fejleszt\u00e9sre. Ezzel p\u00e1rhuzamosan haz\u00e1nk G\u00f6r\u00f6gorsz\u00e1ggal, Ausztri\u00e1val \u00e9s a t\u00f6bbi ellenz\u0151vel kar\u00f6ltve fokoz\u00f3d\u00f3 harcot hirdetett a g\u00e9nm\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyekkel szemben. Ez a fajta polariz\u00e1ci\u00f3 h\u00edvta \u00e9letre azt az id\u00e9n meghozott d\u00f6nt\u00e9st, melynek \u00e9rtelm\u00e9ben az uni\u00f3s tagorsz\u00e1gok saj\u00e1t maguk d\u00f6nthetnek a g\u00e9nm\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyek termeszt\u00e9s\u00e9nek lehet\u0151s\u00e9geir\u0151l. Sajnos ez a d\u00f6nt\u00e9si szabads\u00e1g az eddig egys\u00e9ges piacot a sz\u00e9th\u00faz\u00e1s fel\u00e9 fogja vinni.<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
A g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1ra nyitottabb britekn\u00e9l bizony\u00e1ra meg fognak jelenni olyan \u00faj GM n\u00f6v\u00e9nyek, amik m\u00e1r nem amerikai c\u00e9gek fejleszt\u00e9sei, hanem saj\u00e1t c\u00e9lb\u00f3l hozt\u00e1k l\u00e9tre, mert esetleg kevesebbet kell permetezni, vagy nagyobb a term\u00e9shozama. M\u00e1r jelenleg is szabadf\u00f6ldi k\u00eds\u00e9rletek folynak egy olyan burgonya fajt\u00e1val, amely ellen\u00e1ll a burgonyav\u00e9sznek (fitoft\u00f3ra). Holland kutat\u00f3k azonos\u00edtott\u00e1k els\u0151k\u00e9nt azokat a g\u00e9neket, amikt\u0151l a gomb\u00e1nak ellen\u00e1ll a burgonya n\u00e9h\u00e1ny vad rokona, s az akad\u00e9miai, \u00e1llami int\u00e9zetek egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9nek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en az ezekkel a g\u00e9nekkel m\u00f3dos\u00edtott burgonya ma m\u00e1r \u00cdrorsz\u00e1gban, Hollandi\u00e1ban, Belgiumban \u00e9s a britekn\u00e9l tesztel\u00e9si f\u00e1zisban van. Ha t\u00e9nyleg ellen\u00e1ll a gomb\u00e1nak, \u00e9s a b\u0151s\u00e9ges csapad\u00e9k mellett is kevesebbet kell majd gomba\u00f6l\u0151szerrel permetezni, minden bizonnyal termeszt\u00e9sbe fogj\u00e1k vonni.<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
A k\u00f6zv\u00e9lem\u00e9nyben \u00e9l\u0151 t\u00e9veszm\u00e9k k\u00f6z\u00fcl csak egy a GMO-kt\u00f3l val\u00f3 f\u00e9lelem. \u00c1ltal\u00e1ban az emberek t\u00f6bbs\u00e9ge \u00fagy tekint a kutat\u00f3kra, mint akiknek az els\u0151dleges c\u00e9ljuk, hogy holnaput\u00e1nra abb\u00f3l gazdagodjanak meg (vagy t\u00f6rjenek vil\u00e1guralomra a huszadrang\u00fa akci\u00f3filmek szerint), hogy forradalmas\u00edtj\u00e1k a mez\u0151gazdas\u00e1got egy \u00fajabb laborn\u00f6v\u00e9ny piacra dob\u00e1s\u00e1val. Ennek k\u00f6vetkezt\u00e9ben haz\u00e1nkban sajnos egyre sz\u0171kebb a n\u00f6v\u00e9nyi molekul\u00e1ris biol\u00f3giai kutat\u00e1soknak kiszabott t\u00e9r az ellens\u00e9ges k\u00f6zhangulat miatt, nem is besz\u00e9lve a gyakorlati fejleszt\u00e9sekr\u0151l, amikr\u0151l m\u00e1r egy \u00e9vtizeddel ezel\u0151tt le kellett mondani. Mivel a g\u00e9nmanipul\u00e1lt jelz\u0151 szitoksz\u00f3 lett, egyre kevesebb tehets\u00e9ges, amb\u00edci\u00f3zus egyetemista keres olyan PhD-munkahelyet, ahol g\u00e9nm\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyekkel foglalkoznak. Szegeden p\u00e9ld\u00e1ul az egyszik\u0171eket reprezent\u00e1l\u00f3 k\u00eds\u00e9rleti n\u00f6v\u00e9ny nem a rizs, vagy b\u00faza, hanem egy arasznyi kis f\u0171f\u00e9le, a sz\u00e1lkaperje, m\u00edg m\u00e1s laborokban a k\u00e9tszik\u0171ek\u00e9 pedig a l\u00fadf\u0171. Ezeken v\u00e9gz\u00fcnk tucatsz\u00e1mra g\u00e9nm\u00f3dos\u00edt\u00e1sokat, de nem holmi passzi\u00f3b\u00f3l, hanem mert ezek n\u00e9lk\u00fcl a kutat\u00f3munka halott lenne. A gyakorlatban val\u00f3 alkalmaz\u00e1s sosem lehet c\u00e9lja egy alapkutat\u00e1si t\u00e9m\u00e1nak, az mindig csak hozad\u00e9ka a bel\u00e9 fektetett energi\u00e1nak. A legf\u0151bb szempontnak mindig az \u00e9rdekl\u0151d\u00e9snek, a k\u00edv\u00e1ncsis\u00e1gnak, a vil\u00e1gra val\u00f3 nyitotts\u00e1gnak kell lennie, k\u00fcl\u00f6nben nincs \u00e9rtelme az eg\u00e9sznek. M\u00e9gis, ha tal\u00e1lunk valami olyasmit, ami \u00e1ltal k\u00f6nnyebb\u00e9 lehetne tenni az emberis\u00e9g \u00e9let\u00e9t, azt nem lenne szabad veszni hagyni, csak mert a m\u00e9dia \u00e1ltal befoly\u00e1solt k\u00f6zv\u00e9lem\u00e9ny gondolkod\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl elutas\u00edtja.<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
K\u00e9sz\u00edtette: Ma\u00e1r Melinda<\/b><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mindannyiunk \u00e9let\u00e9t befoly\u00e1solj\u00e1k a g\u00e9nek. Ezek hat\u00e1rozz\u00e1k meg \u2013 persze, csak val\u00f3sz\u00edn\u0171s\u00e9gi alapon -, hogy kik vagyunk, hogyan n\u00e9z\u00fcnk ki, milyen betegs\u00e9geket szerz\u00fcnk \u00e9let\u00fcnk sor\u00e1n, s\u0151t n\u00e9ha m\u00e9g azt is, hogy ezek k\u00f6z\u00fcl melyik lesz az a bizonyos utols\u00f3. J\u00f3l viszonyulni a g\u00e9njeink adta lehet\u0151s\u00e9gek \u00e9s korl\u00e1tok bonyolult rendszer\u00e9hez egyet jelent azzal, hogy megb\u00e9k\u00e9l\u00fcnk a …<\/p>\n","protected":false},"author":101958,"featured_media":2981,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[505],"tags":[],"class_list":["post-200","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-szinapszis"],"acf":[],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"1970-01-01 01:00:00","action":"","terms":[],"taxonomy":"","browser_timezone_offset":0},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hok\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/200","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hok\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hok\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hok\/wp-json\/wp\/v2\/users\/101958"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hok\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=200"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hok\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/200\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hok\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2981"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hok\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hok\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hok\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}