{"id":86008,"date":"2019-06-12T11:09:27","date_gmt":"2019-06-12T09:09:27","guid":{"rendered":"http:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/?p=86008"},"modified":"2025-11-12T11:01:02","modified_gmt":"2025-11-12T10:01:02","slug":"tudatos-taplalkozassal-felvehetjuk-a-harcot-a-magas-vernyomas-ellen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/2019\/06\/12\/tudatos-taplalkozassal-felvehetjuk-a-harcot-a-magas-vernyomas-ellen\/","title":{"rendered":"Tudatos t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1ssal felvehetj\u00fck a harcot a magas v\u00e9rnyom\u00e1s ellen"},"content":{"rendered":"

A s\u00f3fogyaszt\u00e1s m\u00e9rs\u00e9kl\u00e9se, a z\u00f6lds\u00e9g \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcs mennyis\u00e9g\u00e9nek n\u00f6vel\u00e9se, illetve a hal heti rendszeress\u00e9g\u0171 beiktat\u00e1sa: ezeket az \u00e9trendi v\u00e1ltoztat\u00e1sokat javasolj\u00e1k a szakemberek a magas v\u00e9rnyom\u00e1sban szenved\u0151knek. A hipert\u00f3nia kialakul\u00e1s\u00e1ban a genetikai h\u00e1tt\u00e9r \u00e9s a stressz mellett az \u00e9letm\u00f3d, a t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s is jelent\u0151s szerepet j\u00e1tszik. Enyhe magas v\u00e9rnyom\u00e1s eset\u00e9n a szakmai aj\u00e1nl\u00e1sok k\u00e9tf\u00e9le \u00e9trendet emelnek ki, melyek t\u00e1mogatj\u00e1k a v\u00e9rnyom\u00e1s normaliz\u00e1l\u00e1s\u00e1t, \u00e9s k\u00e9sleltethetik a gy\u00f3gyszeres kezel\u00e9s bevezet\u00e9s\u00e9t.<\/p>\n

A magas v\u00e9rnyom\u00e1s napjainkban Magyarorsz\u00e1gon \u00e9s vil\u00e1gszerte n\u00f6vekv\u0151 n\u00e9peg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi probl\u00e9ma, \u00e9vente t\u00edzmilli\u00f3 ember \u00e9let\u00e9t k\u00f6veteli a vil\u00e1gban, \u00e9s ezzel a legjelent\u0151sebb a hal\u00e1loz\u00e1shoz, illetve a rokkants\u00e1ghoz vezet\u0151 t\u00e9nyez\u0151k k\u00f6z\u00fcl. Magyarorsz\u00e1gon a diagnosztiz\u00e1lt hipert\u00f3ni\u00e1s betegek csaknem 3,5 milli\u00f3an vannak, \u00e9s k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl egymilli\u00f3ra tehet\u0151 azon \u00e9rintettek sz\u00e1ma, akik nem r\u00e9szes\u00fclnek kezel\u00e9sben \u2013 ismerteti a statisztik\u00e1kat Veresn\u00e9 dr. B\u00e1lint M\u00e1rta, a Dietetikai \u00e9s T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1studom\u00e1nyi Tansz\u00e9k vezet\u0151je.<\/p>\n

\"\"<\/a>A hipert\u00f3nia kialakul\u00e1s\u00e1ban a genetikai h\u00e1tt\u00e9r \u00e9s a stressz mellett a megn\u00f6vekedett tests\u00faly, a mozg\u00e1sszeg\u00e9ny \u00e9letm\u00f3d, a magas s\u00f3bevitel, a doh\u00e1nyz\u00e1s \u00e9s a m\u00e9rt\u00e9ktelen alkoholfogyaszt\u00e1s j\u00e1tszik szerepet. A szakember hozz\u00e1teszi: a tests\u00falygyarapod\u00e1s nemt\u0151l \u00e9s kort\u00f3l f\u00fcgg\u0151en megemeli a v\u00e9rnyom\u00e1st. Egy\u00e9rtelm\u0171 \u00f6sszef\u00fcgg\u00e9s van teh\u00e1t a nagysz\u00e1m\u00fa hazai \u00e9rintett \u00e9s ak\u00f6z\u00f6tt, hogy Magyarorsz\u00e1gon a feln\u0151tt lakoss\u00e1g k\u00e9tharmada t\u00fals\u00falyos vagy elh\u00edzott. \u00c9rdemes tudni, hogy a plusz kil\u00f3k eloszl\u00e1sa is informat\u00edv; a has- \u00e9s der\u00e9kt\u00e1jra rak\u00f3d\u00f3 t\u00fals\u00faly nagym\u00e9rt\u00e9kben \u00f6sszekapcsol\u00f3dik a magas v\u00e9rnyom\u00e1ssal \u00e9s az anyagcserebetegs\u00e9gekkel.<\/p>\n

Veresn\u00e9 dr. B\u00e1lint M\u00e1rta elmondta, \u00f6nmag\u00e1ban az \u00e9tkez\u00e9s megreform\u00e1l\u00e1sa nem elegend\u0151 a probl\u00e9ma kezel\u00e9s\u00e9re, illetve nem is javasolhat\u00f3, hogy valaki orvosi kontroll n\u00e9lk\u00fcl tartsa kord\u00e1ban a v\u00e9rnyom\u00e1s\u00e1t. Enyhe hipert\u00f3nia eset\u00e9n ugyanakkor sokat jelenthet, ha megv\u00e1logatjuk, mi ker\u00fcl a t\u00e1ny\u00e9runkra \u2013 hangs\u00falyozza. A Magyar Dietetikusok Orsz\u00e1gos Sz\u00f6vets\u00e9g\u00e9nek (MDOSZ) eg\u00e9szs\u00e9gmeg\u0151rz\u0151 t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si aj\u00e1nl\u00e1sa k\u00e9tf\u00e9le \u00e9trendet emel ki a probl\u00e9ma kezel\u00e9s\u00e9re; az \u00fagynevezett DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), valamint a mediterr\u00e1n di\u00e9ta egyar\u00e1nt seg\u00edthetnek a v\u00e9rnyom\u00e1s normaliz\u00e1l\u00e1s\u00e1ban, k\u00e9sleltethetik a gy\u00f3gyszeres kezel\u00e9s bevezet\u00e9s\u00e9t \u2013 fogalmaz a szakember, els\u0151k\u00e9nt a hozz\u00e1adott s\u00f3 cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9nek sz\u00fcks\u00e9gess\u00e9g\u00e9t eml\u00edtve.<\/p>\n

A m\u00e9rt\u00e9ktelen konyhas\u00f3fogyaszt\u00e1s bizony\u00edtottan \u00f6sszef\u00fcgg\u00e9sbe hozhat\u00f3 a magas v\u00e9rnyom\u00e1s kialakul\u00e1s\u00e1val, haz\u00e1nkban m\u00e9gis a napi maximum 5 gramm (vagyis 1 csapott te\u00e1skan\u00e1l) helyett \u00e1tlagosan k\u00e9tszer, h\u00e1romszor t\u00f6bb s\u00f3t fogyasztunk \u2013 eml\u00e9keztet a tansz\u00e9kvezet\u0151, hozz\u00e1t\u00e9ve, hogy az aj\u00e1nl\u00e1st az\u00e9rt is neh\u00e9z betartani, mert a szervezet\u00fcnkbe jut\u00f3 s\u00f3mennyis\u00e9g k\u00e9tharmad\u00e1t k\u00e9sz\u00e9telek form\u00e1j\u00e1ban fogyasztjuk el. A legt\u00f6bb hozz\u00e1adott s\u00f3 a sajtokban, a felv\u00e1gottakban \u00e9s a keny\u00e9rben van \u2013 figyelmeztet, ez\u00e9rt az eg\u00e9szs\u00e9ges embereknek is el\u0151ny\u00f6sebbek a s\u00f3cs\u00f6kkentett term\u00e9kek. Ezek megjelen\u00e9s\u00e9t nagym\u00e9rt\u00e9kben seg\u00edtette a haz\u00e1nkban h\u00e1rom \u00e9ve sikeresen z\u00e1rul\u00f3 Stop s\u00f3 program. A magas v\u00e9rnyom\u00e1ssal vesz\u00e9lyeztetetteknek vagy \u00e9rintetteknek pedig a cs\u00f6kkentett n\u00e1triumtartalm\u00fa s\u00f3 v\u00e1s\u00e1rl\u00e1s\u00e1t aj\u00e1nlja.<\/p>\n

J\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1saik miatt a DASH \u00e9s a mediterr\u00e1n di\u00e9ta minden \u00e9tkez\u00e9se tartalmaz z\u00f6lds\u00e9get vagy gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t. Az ezekben jelent\u0151s mennyis\u00e9gben tal\u00e1lhat\u00f3 k\u00e1liumnak ugyanis v\u00e9rnyom\u00e1sszab\u00e1lyoz\u00f3 hat\u00e1sa van \u2013 ismerteti a szakember. Az aj\u00e1nl\u00e1sok minimum napi 40 dkg z\u00f6lds\u00e9gr\u0151l \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcsr\u0151l sz\u00f3lnak, \u00e9s fontos, hogy naponta legal\u00e1bb egyszer nyersen fogyasszunk z\u00f6lds\u00e9get vagy gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t. Ezek \u00e9lelmirost tartalmukkal hozz\u00e1j\u00e1rulnak a hamarabb jelentkez\u0151 j\u00f3llakotts\u00e1g \u00e9rzethez, ezzel az elh\u00edz\u00e1s megel\u0151z\u00e9s\u00e9hez. Emellett a benn\u00fck l\u00e9v\u0151 fitonutriensek antioxid\u00e1ns hat\u00e1s\u00faak, amelyek hozz\u00e1j\u00e1rulnak az \u00e9r eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9nek megtart\u00e1s\u00e1hoz. A szakember szerint nem \u00e9rdemes elfelejtkezni a h\u00fcvelyesekr\u0151l (pl. sz\u00e1razbab, bors\u00f3, lencse, csicseribors\u00f3), amelyek jelent\u0151s feh\u00e9rjetartalmuk mellet az \u00e1llati eredet\u0171 term\u00e9kkel ellent\u00e9tben nem tartalmaznak koleszterint, cs\u00f6kkentve ezzel az \u00e9relmeszesed\u00e9s, \u00e9s az ennek k\u00f6vetkezt\u00e9ben kialakul\u00f3 magasv\u00e9rnyom\u00e1s kock\u00e1zat\u00e1t.<\/p>\n

A zsirad\u00e9kok k\u00f6z\u00fcl egy\u00e9rtelm\u0171en a hidegen pr\u00e9selt (extra sz\u0171z) ol\u00edvaolajat javasolja, mely mindk\u00e9t eml\u00edtett di\u00e9t\u00e1nak az alapj\u00e1t jelenti, hiszen t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt kedvez\u0151en befoly\u00e1solja az \u00e9rfal endothel funkci\u00f3j\u00e1t (<\/span>azaz az \u00e9rt\u00e1g\u00edt\u00f3 \u00e9s \u00e9rsz\u0171k\u00edt\u0151 t\u00e9nyez\u0151k fenntart\u00e1s\u00e1t, \u00e9s ezzel a v\u00e9rnyom\u00e1s normaliz\u00e1l\u00e1s\u00e1t)<\/span>; tov\u00e1bb\u00e1 magas v\u00e9rnyom\u00e1s eset\u00e9n a lenmagolaj fogyaszt\u00e1sa is hasznos, melynek alfa-linol\u00e9nsav tartalm\u00e1t tov\u00e1bbi akt\u00edv omega-3 zs\u00edrsavakk\u00e1 tudja alak\u00edtani a szervezet. B\u00e1tran haszn\u00e1ljuk sal\u00e1t\u00e1khoz, de pir\u00edt\u00f3sra vagy nat\u00far joghurtba csepegtetve is nagyon finom \u2013 mondja Veresn\u00e9 dr. B\u00e1lint M\u00e1rta. <\/span><\/p>\n

\u00c9rt\u00e9kes zs\u00edrsavaik \u00e9s jelent\u0151s vitamintartalmuk miatt \u00e9rdemes olajos magvakat is tartani a kamr\u00e1ban, az aj\u00e1nl\u00e1sok szerint a napi adag annyi, amennyi egy z\u00e1rt markunkban elf\u00e9r. Hipert\u00f3nia eset\u00e9n a v\u00f6r\u00f6s h\u00fasokat csup\u00e1n havi egy-k\u00e9t alkalommal javasolj\u00e1k fogyasztani, nagyon fontos lenne azonban, hogy hetente n\u00e9h\u00e1nyszor hal ker\u00fclj\u00f6n az asztalra. A legjobb, ha m\u00e9lytengeri fajt\u00e1kat v\u00e1lasztunk (makr\u00e9la, szard\u00ednia, hering, lazac, tonhal), melyeket ak\u00e1r konzerv form\u00e1j\u00e1ban is beiktathatunk az \u00e9trend\u00fcnkbe – ez esetben a plusz s\u00f3z\u00e1sra nincs sz\u00fcks\u00e9g. A halak a v\u00e9r koleszterinszintj\u00e9nek m\u00e9rs\u00e9kl\u00e9s\u00e9\u00e9rt, az \u00e9rfalak rugalmass\u00e1g\u00e1\u00e9rt felel\u0151s omega-3 zs\u00edrsavak miatt jelent\u0151sek, hat\u00e1sukra cs\u00f6kken az \u00e9relmeszesed\u00e9s \u00e9s sz\u00edvinfarktus kialakul\u00e1s\u00e1nak kock\u00e1zata. <\/span><\/p>\n

Magas v\u00e9rnyom\u00e1s eset\u00e9n sem kell lemondanunk a finoms\u00e1gokr\u00f3l: a 60 sz\u00e1zal\u00e9kn\u00e1l magasabb kaka\u00f3tartalm\u00fa csokol\u00e1d\u00e9b\u00f3l pl. ehet\u00fcnk napi egy-h\u00e1rom kisebb kock\u00e1t, \u00e9s a leg\u00fajabb aj\u00e1nl\u00e1s naponta egy k\u00e1v\u00e9t is enged\u00e9lyez azoknak, akik kor\u00e1bban is rendszeresen fogyasztott\u00e1k. A gabonaf\u00e9l\u00e9ket sem kell kiiktatni az \u00e9trendb\u0151l, a benn\u00fck l\u00e9v\u0151 B12-, B6-vitaminok \u00e9s a folsav fontosak az erek eg\u00e9szs\u00e9gesen tart\u00e1s\u00e1hoz, de a magas rosttartalm\u00fa teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 term\u00e9keket v\u00e1lasszuk, lehet\u0151s\u00e9g szerint min\u00e9l kevesebb hozz\u00e1adott cukorral \u00e9s felhaszn\u00e1lt zsirad\u00e9kkal. A folyad\u00e9kfogyaszt\u00e1s szint\u00e9n \u00f6sszef\u00fcgg a v\u00e9rnyom\u00e1ssal, ugyanis, ha nem iszunk eleget, akkor a sz\u00edvnek sokkal nagyobb energi\u00e1j\u00e1ba ker\u00fcl, hogy a \u201ebes\u0171r\u0171s\u00f6d\u00f6tt\u201d v\u00e9rt keringtesse, ez\u00e9rt a szakember napi hat-nyolc poh\u00e1r v\u00edz elfogyaszt\u00e1s\u00e1t javasolja. Veresn\u00e9 dr. B\u00e1lint M\u00e1rta a sz\u00fcks\u00e9ges \u00e9letm\u00f3dbeli v\u00e1ltoztat\u00e1sok k\u00f6z\u00f6tt eml\u00edti a rendszeres testmozg\u00e1st: feln\u0151tteknek 2,5 \u00f3ra\/h\u00e9t a javasolt minim\u00e1lis mennyis\u00e9g.<\/span><\/p>\n

Haszon-Nagy Zs\u00f3fia
\nFot\u00f3: Kov\u00e1cs Attila – Semmelweis Egyetem<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

K\u00e9tf\u00e9le \u00e9trend is l\u00e9tezik, melyek k\u00e9sleltethetik a gy\u00f3gyszeres kezel\u00e9s bevezet\u00e9s\u00e9t.<\/p>\n","protected":false},"author":101405,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[154,168],"tags":[4179,2408,4121],"class_list":["post-86008","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-egeszseg","category-kiemelt","tag-alhonlapokra","tag-mki-alairas","tag-temaajanlo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86008","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/users\/101405"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86008"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86008\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":160273,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86008\/revisions\/160273"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}