{"id":60416,"date":"2017-05-19T11:30:36","date_gmt":"2017-05-19T09:30:36","guid":{"rendered":"http:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/?p=60416"},"modified":"2017-08-29T13:12:40","modified_gmt":"2017-08-29T11:12:40","slug":"minden-eddiginel-tobb-bor-versenyzett-a-semmelweis-egyetem-bora-2017-cimert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/2017\/05\/19\/minden-eddiginel-tobb-bor-versenyzett-a-semmelweis-egyetem-bora-2017-cimert\/","title":{"rendered":"Minden eddigin\u00e9l t\u00f6bb bor versenyzett a Semmelweis Egyetem Bora 2017 c\u00edm\u00e9rt"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Az idei \u00e9vben 15 borvid\u00e9k 119 bora n\u00e9gy kateg\u00f3ri\u00e1ban m\u00e9rettette meg mag\u00e1t a Semmelweis Egyetem 2010-ben alap\u00edtott borverseny\u00e9n, melyre a min\u0151s\u00e9g ir\u00e1nt elk\u00f6telezett 45 \u00e9v alatti fiatal bor\u00e1szok nevezhettek. A gy\u0151ztes borok 2017-ben\u00a0a Szeksz\u00e1rdi, a Neszm\u00e9lyi \u00e9s az Egri borvid\u00e9kr\u0151l ker\u00fcltek ki.\u00a0<\/p>\n

Dr. Fej\u00e9rdy P\u00e1l, a borverseny zs\u0171rieln\u00f6ke a Semmelweis Szalonban tartott \u00fcnnep\u00e9lyes eredm\u00e9nyhirdet\u00e9sen\u00a0felid\u00e9zte, hogy a bornak, a keny\u00e9rrel egy\u00fctt m\u00e1r az \u0151sid\u0151kt\u0151l fogva fontos kultur\u00e1lis jelent\u0151s\u00e9ge van. Utalt a Bibli\u00e1ra is, amelyben szint\u00e9n sz\u00e1mos t\u00f6rt\u00e9netben jut a bor kiemelt szerephez. Eml\u00e9keztetett, hogy a j\u00f3 bor k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez elengedhetetlen a szaktud\u00e1s, \u00e9s mint elmondta, a Semmelweis Egyetem Bora kiv\u00e1laszt\u00e1sa sor\u00e1n ezt a szaktud\u00e1st \u00e9rt\u00e9kelte a zs\u0171ri.<\/p>\n

\"\"<\/a>Dr. Veres G\u00e1bor, a rendezv\u00e9ny h\u00e1zigazd\u00e1ja kiemelte, hogy a vakteszten nagyon sz\u00e9p \u00e9s izgalmas borokat k\u00f3stolhattak a zs\u0171ritagok, nagyon j\u00f3 eredm\u00e9nyek sz\u00fclettek, \u00e9s kis k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9geken m\u00faltak a helyez\u00e9sek.<\/p>\n

Mind a n\u00e9gy kateg\u00f3ria els\u0151 h\u00e1rom helyezettje aranymin\u0151s\u00edt\u00e9st szerzett. A rendezv\u00e9ny borok k\u00f6z\u00f6tt a k\u00f6z\u00e9pkateg\u00f3ri\u00e1j\u00fa feh\u00e9rborok verseny\u00e9ben harmadik helyen a Domaine Edegger Pinc\u00e9szet 2013-as \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Helbeck bora v\u00e9gzett. M\u00e1sodik helyez\u00e9st \u00e9rt el a Daru D\u00e9li D\u0171l\u0151 Borbirtok Mediterrano Bianco 2016-os bora, a kateg\u00f3ria gy\u0151ztese pedig a Het\u00e9nyi Pinc\u00e9szet 2016-os \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Feh\u00e9r Cuv\u00e9e elnevez\u00e9s\u0171 bora lett.<\/p>\n

\"\"<\/a>Dr. Veres G\u00e1bor k\u00e9rd\u00e9s\u00e9re Kilink\u00f3 D\u00e1niel, a Het\u00e9nyi Pinc\u00e9szet marketing vezet\u0151je ismertette a gy\u0151ztes cuv\u00e9e \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9t. Mint elmondta, a tavaly sz\u0171zterm\u00e9sk\u00e9nt sz\u00fcretelt illatos cserszegi f\u0171szeres fajta mell\u00e9 65 sz\u00e1zal\u00e9knyi chardonnay-t \u00e9s 5 sz\u00e1zal\u00e9knyi sauvignon blanc fajt\u00e1t h\u00e1zas\u00edtottak a k\u00edv\u00e1nt eredm\u00e9ny el\u00e9r\u00e9s\u00e9\u00e9rt.<\/p>\n

A preszt\u00edzs feh\u00e9rbor kateg\u00f3ri\u00e1ban harmadik helyen a Basilicus Sz\u0151l\u0151birtok Tokaji Furmint D\u0171l\u0151szelekt\u00e1lt Lapis D\u0171l\u0151 2015-\u00f6s \u00e9vj\u00e1rat\u00fa bora v\u00e9gzett. M\u00e1sodik helyet szerzett az \u00c1rp\u00e1d-Hegy Pince 2015-\u00f6s Veresek Furmintja. 2017-ben a reprezent\u00e1ci\u00f3s feh\u00e9rbor kateg\u00f3ri\u00e1ban a Semmelweis Egyetem Bora a Hilltop Neszm\u00e9ly Bor\u00e1szat 2015-\u00f6s \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Ihlet Cuv\u00e9e bora lett.<\/p>\n

\"\"<\/a>Sal\u00e1nki S\u00e1ndor, a Hilltop Neszm\u00e9ly bor\u00e1sza r\u00f6viden bemutatta a Tat\u00e1t\u00f3l \u00e9szakra tal\u00e1lhat\u00f3 pinc\u00e9szetet, \u00e9s elmondta, hogy a\u00a0 pr\u00e9mium boraik az adott \u00e9vj\u00e1ratt\u00f3l f\u00fcgg\u0151en k\u00e9zi feldolgoz\u00e1ssal k\u00e9sz\u00fclnek. A gy\u0151ztes Ihlet Cuv\u00e9e alapj\u00e1t a h\u00e1rslevel\u0171 fajta adja, amelyet chardonnay, olaszrizling \u00e9s a Magyarorsz\u00e1gon ritk\u00e1bb chennin blanc fajt\u00e1kkal h\u00e1zas\u00edtottak.<\/p>\n

A rendezv\u00e9ny borok k\u00f6z\u00f6tt a k\u00f6z\u00e9pkateg\u00f3ri\u00e1j\u00fa v\u00f6r\u00f6sborok verseny\u00e9nek harmadik hely\u00e9n a Het\u00e9nyi Pinc\u00e9szet 2013-as Cabernet Sauvignonja v\u00e9gzett. M\u00e1sodik helyet nyert el a Gr\u00f3f Buttler Bor\u00e1szat Egri Cabernet Cuv\u00e9e GB 2013-as \u00e9vj\u00e1rat\u00fa bora, m\u00edg a rendezv\u00e9ny v\u00f6r\u00f6s kateg\u00f3ri\u00e1t id\u00e9n a Kov\u00e1cs Nimr\u00f3d Bor\u00e1szat 2012-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Cool Noir bora \u00e9rdemelte ki.<\/p>\n

\"\"<\/a>Kov\u00e1cs Nimr\u00f3d, a pinc\u00e9szet tulajdonosa elmondta, hogy az Egri borvid\u00e9k jellegzetess\u00e9gei miatt a bor\u00e1szat el\u0151nyben r\u00e9szes\u00edti a burgundi fajt\u00e1kat, \u00edgy a kateg\u00f3ria gy\u0151ztes bor\u00e1nak alapj\u00e1t is egy ilyen t\u00edpus\u00fa sz\u0151l\u0151, a pinot noir adja. Ugyanakkor t\u00f6bb olyan fajta is ker\u00fclt a h\u00e1zas\u00edt\u00e1sba, amelyek kicsit izgalmasabb\u00e1 \u00e9s h\u00edzelg\u0151bb\u00e9 teszik az elk\u00e9sz\u00fclt bort.<\/p>\n

A preszt\u00edzs v\u00f6r\u00f6sbor kateg\u00f3ri\u00e1ban harmadik helyet szerzett arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel a Heumann Pinc\u00e9szet 2012-es Vill\u00e1nyi Franc-ja, m\u00e1sodik helyet \u00e9rt el Liszkay Mih\u00e1ly \u0151stermel\u0151 Cabernet Sauvignon 2012-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa bora. 2017-ben a reprezent\u00e1ci\u00f3s v\u00f6r\u00f6sbor kateg\u00f3ri\u00e1ban a Semmelweis Egyetem Bora a Takler Borbirtok 2009-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Szeksz\u00e1rdi Cabernet Franc Reserve bora lett nagyarany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel.<\/p>\n

\"\"<\/a>Takler Andr\u00e1s, a birtok \u00fcgyvezet\u0151je arra h\u00edvta fel a figyelmet, hogy a kateg\u00f3ria k\u00e9t d\u00edjazottja is a cabernet franc fajt\u00e1val \u00e9rt el helyez\u00e9st, amely Vill\u00e1ny mellett t\u00f6bb hazai borvid\u00e9ken is kiemelked\u0151 min\u0151s\u00e9get tud el\u00e9rni, \u00edgy Szeksz\u00e1rdon is. Rem\u00e9ny\u00e9t fejezte ki, hogy a fajta preszt\u00edzs magyar v\u00f6r\u00f6sbork\u00e9nt lesz bevezethet\u0151 a vil\u00e1gpiacon.\u00a0<\/p>\n

V\u00f6r\u00f6s Attila, a Semmelweis Egyetem Bora Orsz\u00e1gos Borverseny szak\u00e9rt\u0151je \u00f6sszefoglal\u00f3an elmondta, hogy nagyon sok j\u00f3 bor \u00e9rkezett a versenyre. A zs\u0171riz\u00e9s egyik el\u0151ny\u00e9nek tartotta, hogy nemcsak szak\u00e9rt\u0151k, hanem olyan egyetemi bor\u00e9rt\u0151k is b\u00edr\u00e1ltak, akiknek nem ez a foglalkoz\u00e1sa, \u00e9pp ez\u00e9rt a borokat r\u00e9szben m\u00e1s szempontok alapj\u00e1n \u00e9rt\u00e9kelt\u00e9k, m\u00e9gis \u00f6sszecsengett a b\u00edr\u00e1latok v\u00e9geredm\u00e9nye. Kiemelte: „Egy j\u00f3 bor, ak\u00e1r szakmailag n\u00e9zz\u00fck, ak\u00e1r \u00e9lvezeti \u00e9rt\u00e9kben, az j\u00f3 bor lesz.”<\/p>\n

A Semmelweis Egyetem nyolcadik alkalommal hirdette meg orsz\u00e1gos borverseny\u00e9t a magyar borkult\u00fara, \u00e9s ezen bel\u00fcl a fiatal magyar bor\u00e1szok t\u00e1mogat\u00e1s\u00e1ra. A gy\u0151ztes borokat a kor\u00e1bbi \u00e9vekhez hasonl\u00f3an egy vakteszten v\u00e1lasztotta ki az egyetem munkat\u00e1rsaib\u00f3l, min\u0151s\u00edtett borb\u00edr\u00e1kb\u00f3l, valamint szak\u00fajs\u00e1g\u00edr\u00f3kb\u00f3l \u00e1ll\u00f3 zs\u0171ri. A b\u00edr\u00e1lat a nemzetk\u00f6zileg ismert \u00e9s elfogadott pontrendszer alapj\u00e1n zajlott. A nyertes borok egy \u00e9ven kereszt\u00fcl viselhetik a Semmelweis Egyetem Bora c\u00edmet.<\/p>\n

A d\u00edj\u00e1tad\u00f3t a Medikus Zenekar el\u0151ad\u00e1sa \u00e9s k\u00f6tetlen besz\u00e9lget\u00e9s z\u00e1rta.<\/p>\n

A Semmelweis Egyetem Bora 2017 orsz\u00e1gos borverseny gy\u0151ztes borait\u00a0az egyetemi egys\u00e9gek \u00e1tk\u00f6nyvel\u00e9ssel v\u00e1s\u00e1rolhatj\u00e1k meg a Kommunik\u00e1ci\u00f3s \u00e9s Rendezv\u00e9nyszervez\u00e9si Igazgat\u00f3s\u00e1gt\u00f3l. <\/a><\/p>\n

S\u00e1gi Zenina
\n Fot\u00f3: Kov\u00e1cs Attila – Semmelweis Egyetem<\/p>\n\r\n [slb_exclude]\r\n

\r\n
\r\n \r\n\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/div>\r\n <\/span>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t
\r\n
\r\n\t\t\t\t\t

Gal\u00e9ria<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t
\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
28<\/span>k\u00e9p<\/div>\r\n <\/div> <\/div>\r\n \r\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/div>\r\n <\/span>\r\n \r\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/div>\r\n <\/span>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>\r\n <\/div>\r\n\r\n [\/slb_exclude]\r\n\t\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

<\/a> Az idei \u00e9vben 15 borvid\u00e9k 119 bora n\u00e9gy kateg\u00f3ri\u00e1ban m\u00e9rettette meg mag\u00e1t a Semmelweis Egyetem 2010-ben alap\u00edtott borverseny\u00e9n, melyre a min\u0151s\u00e9g ir\u00e1nt elk\u00f6telezett 45 \u00e9v alatti fiatal bor\u00e1szok nevezhettek. A gy\u0151ztes borok 2017-ben\u00a0a Szeksz\u00e1rdi, a Neszm\u00e9lyi \u00e9s az Egri borvid\u00e9kr\u0151l ker\u00fcltek ki.\u00a0 Dr. Fej\u00e9rdy P\u00e1l, a borverseny zs\u0171rieln\u00f6ke a Semmelweis Szalonban tartott \u00fcnnep\u00e9lyes eredm\u00e9nyhirdet\u00e9sen\u00a0felid\u00e9zte, hogy …<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":60487,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[157,168],"tags":[345],"class_list":["post-60416","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-semmelweis-vilag","category-kiemelt","tag-esemenyek-es-beszamolok"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60416","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60416"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60416\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60547,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60416\/revisions\/60547"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60416"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}