{"id":159970,"date":"2025-11-06T06:00:56","date_gmt":"2025-11-06T05:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/?p=159970"},"modified":"2025-11-07T10:33:18","modified_gmt":"2025-11-07T09:33:18","slug":"kihirdettek-a-15-semmelweis-egyetem-bora-orszagos-borversenyen-dijazottjait","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/2025\/11\/06\/kihirdettek-a-15-semmelweis-egyetem-bora-orszagos-borversenyen-dijazottjait\/","title":{"rendered":"Kihirdett\u00e9k a 15. Semmelweis Egyetem Bora Orsz\u00e1gos Borverseny d\u00edjazottjait"},"content":{"rendered":"
T\u00f6bb mint 50 bor\u00e1szat 191 k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 bor\u00e1t \u00e9s pezsg\u0151j\u00e9t b\u00edr\u00e1lt\u00e1k a 15. alkalommal megrendezett Semmelweis Egyetem Bora Orsz\u00e1gos Borversenyen. A gy\u0151ztes t\u00e9telek kiv\u00e1laszt\u00e1sa vakk\u00f3stol\u00f3n, a nemzetk\u00f6zileg ismert \u00e9s elfogadott sz\u00e1zas pontrendszer \u00e9s protokollok alapj\u00e1n zajlott. A gyakorlott k\u00f3stol\u00f3kb\u00f3l \u00e9s k\u00fcls\u0151 szak\u00e9rt\u0151kb\u0151l \u00e1ll\u00f3 zs\u0171ri az idei \u00e9vben el\u0151sz\u00f6r a pezsg\u0151vel kieg\u00e9sz\u00fclve hat kateg\u00f3ri\u00e1ban hirdetett eredm\u00e9nyt a Semmelweis Szalonban. A kateg\u00f3ria gy\u0151ztesek elnyert\u00e9k a Semmelweis Egyetem Bora elismer\u0151 c\u00edmet, \u00e9s k\u00f3stol\u00f3val egybek\u00f6t\u00f6tt esem\u00e9nyen mutathatt\u00e1k be pinc\u00e9szet\u00fck ital\u00e1t.<\/div>\n
\"\"<\/a><\/div>\n

A versenyre nevezett t\u00f6bb mint 50 bor\u00e1szat r\u00e9szv\u00e9tele kiemelked\u0151nek tekinthet\u0151, id\u00e9n is a szeksz\u00e1rdi, vill\u00e1nyi \u00e9s tokaji bor\u00e1szatok sz\u00e1ma volt a legt\u00f6bb, de k\u00e9pviseltett\u00e9k magukat pinc\u00e9szetek az orsz\u00e1g minden r\u00e9sz\u00e9b\u0151l \u2013 emelte ki k\u00f6sz\u00f6nt\u0151j\u00e9ben dr. Merkely B\u00e9la, a Semmelweis Egyetem rektora. A Bormustra eln\u00f6kek\u00e9nt hangs\u00falyozta, a borok \u00e9s pezsg\u0151k v\u00e9gigk\u00f3stol\u00e1s\u00e1n\u00e1l nagy higgadts\u00e1ggal, biztons\u00e1ggal \u00e9s rutinnal kellett d\u00f6nteni\u00fck sokszor apr\u00f3 k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9geket is \u00e9szrev\u00e9ve a borok k\u00f6zt, majd k\u00f6z\u00f6s megegyez\u00e9ssel d\u00f6nt\u00f6ttek arr\u00f3l, melyek a kateg\u00f3ri\u00e1k legjobb borai.<\/p>\n

\n

Nagy jelent\u0151s\u00e9ge van annak, hogy ki viheti haza az arany min\u0151s\u00edt\u00e9seket, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen azok sz\u00e1m\u00e1ra, akik az els\u0151 helyezettek, mert ezek a borok azt\u00e1n a vil\u00e1g minden pontj\u00e1ra eljutnak majd, hiszen a Semmelweis Egyetem ezekkel a borokkal l\u00e1togatja \u00e9s aj\u00e1nd\u00e9kozza meg a vil\u00e1g legjobb egyetemeit, \u00edgy is ismertt\u00e9 t\u00e9ve ezeket a kiv\u00e1l\u00f3 borokat.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u2013 fogalmazott dr. Merkely B\u00e9la.<\/p>\n

Hozz\u00e1tette: az idei \u00e9vben el\u0151sz\u00f6r megjelent hatodik kateg\u00f3riak\u00e9nt a pezsg\u0151 is, amelynek mustr\u00e1j\u00e1t dr. Pavlik L\u00edvia kancell\u00e1r vezette. A b\u00edr\u00e1l\u00f3 bizotts\u00e1gokban t\u00f6bb egyetemi munkat\u00e1rs, professzor \u00e9s egyetemi rektor is helyet foglalt a k\u00e9pzett borszak\u00e9rt\u0151k mellett.<\/p>\n

Ezt k\u00f6vet\u0151en dr. Merkely B\u00e9la \u00e1tadta a hat kateg\u00f3ria d\u00edjazottjainak a helyez\u00e9ssel \u00e9s min\u0151s\u00edt\u00e9ssel ell\u00e1tott okleveleket. A Semmelweis Egyetem Bora, valamint Pezsg\u0151je c\u00edmet elnyert bor\u00e1szatok az elismer\u00e9s \u00e1tv\u00e9tele ut\u00e1n r\u00f6viden bemutatt\u00e1k k\u00f3stol\u00f3val egybek\u00f6tve pinc\u00e9szet\u00fck term\u00e9k\u00e9t.
\nA d\u00edjazottakat Gerendai K\u00e1roly, az esem\u00e9ny h\u00e1zigazd\u00e1ja, a Semmelweis Egyetem Bora Orsz\u00e1gos Borverseny borszak\u00e9rt\u0151je konfer\u00e1lta fel.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Pezsg\u0151 kateg\u00f3ria d\u00edjazottjai:<\/h5>\n

4. helyen v\u00e9gzett a Haraszthy Pinc\u00e9szet 2020-as \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Haraszthy \u00d6reghegy Brut pezsg\u0151je arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel.
\n3. helyen v\u00e9gzett arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel a Sauska Extra Dry pezsg\u0151je.
\n2. helyen v\u00e9gzett nagyarany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel a Szentp\u00e9teri Borpince 2023-as Chardonnay Blanc de Blancs-Brut pezsg\u0151je.<\/p>\n

2025-ben a Pezsg\u0151 kateg\u00f3ri\u00e1ban a Semmelweis Egyetem Pezsg\u0151je a Gr\u00f3f Degenfeld Sz\u0151l\u0151birtok 2022-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Tokaji Organikus Furmint Pezsg\u0151 Extra Brut lett nagyarany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel.<\/p>\n

T\u00f3th M\u00e1t\u00e9 igazgat\u00f3, a Gr\u00f3f Degenfeld Sz\u0151l\u0151birtok k\u00e9pviselet\u00e9ben elmondta: pezsg\u0151j\u00fck sz\u00e1z sz\u00e1zal\u00e9kban furmintb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt, amely Tokaj-Hegyalja legfontosabb fajt\u00e1ja is egyben. \u201eA pezsg\u0151t champagne-i technol\u00f3gi\u00e1val k\u00e9sz\u00edtett\u00fck, de gondoltunk az itthoni fogyaszt\u00f3kra, akik nem a champagne-i \u00edzvil\u00e1ghoz vannak szokva, igyekezt\u00fcnk, hogy a kr\u00e9mes bubor\u00e9kok \u00e9s finom \u00e9leszt\u0151s jegyek mellett hangs\u00falyos legyen a furmintra jellemz\u0151 ropog\u00f3s z\u00f6ldalm\u00e1s jelleg, ami ink\u00e1bb domin\u00e1l ebben a pezsg\u0151ben.\u201d Hozz\u00e1tette, a nyertes pezsg\u0151fajta, veg\u00e1n \u00e9s organikus min\u0151s\u00edt\u00e9ssel is rendelkezik.<\/p>\n

K\u00e1rp\u00e1t-medencei feh\u00e9rbor kateg\u00f3ria d\u00edjazottjai:<\/h5>\n

5. helyen, arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel v\u00e9gzett a Gr\u00f3f Degenfeld Sz\u0151l\u0151birtok 2024-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Tokaji Organikus Furmint Zomborka bora.
\n4. helyen v\u00e9gzett arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel a Laposa Birtok 2023-as \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Laposa Juhfark bora.
\n3. helyezett arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel a Breitenbach Pinc\u00e9szet 2022-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Tokaji Szerelmi Furmint bora.
\n2. helyezett arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel a Harm\u00f3nia Sz\u0151l\u0151birtok 2023-as \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Tokaji Furmint Szimf\u00f3nia bora.<\/p>\n

2025-ben a K\u00e1rp\u00e1t-medencei feh\u00e9r bor kateg\u00f3ri\u00e1ban a Semmelweis Egyetem Bora: a Harm\u00f3nia Sz\u0151l\u0151birtok 2023-as \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Tokaji Furmint bora, arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel.<\/p>\n

A Harm\u00f3nia Birtok tulajdonosa, Fekete G\u00e1bor elmondta, \u00faj birtok l\u00e9v\u00e9n ezek voltak az els\u0151 boraik, amelyeket nagy tapasztalat\u00fa bor\u00e1szuk vezet\u00e9s\u00e9vel k\u00e9sz\u00edtettek sz\u00e1z sz\u00e1zal\u00e9kban furmint fajt\u00e1b\u00f3l. Hozz\u00e1tette, nagyon j\u00f3 sz\u00fcret\u00fck volt, \u00e9s \u00fajak l\u00e9v\u00e9n keresik az \u00fatjukat a borok vil\u00e1g\u00e1ban, szeretn\u00e9k a hagyom\u00e1nyos, t\u00e1jra jellemz\u0151 hazai borokat elk\u00e9sz\u00edteni, azok \u00edzvil\u00e1g\u00e1t bemutatni a hazai \u00e9s k\u00fclf\u00f6ldi borkedvel\u0151 k\u00f6z\u00f6ns\u00e9gnek.<\/p>\n

Vil\u00e1gfajt\u00e1k feh\u00e9r kateg\u00f3ria d\u00edjazottjai:<\/h5>\n

5. helyezett lett arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel a T\u0171zk\u0151 Birtok 2024-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Z\u00f6ldveltelini V\u00e1logat\u00e1s bora.
\n4. helyen, arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel v\u00e9gzett a Petr\u00e9ny Winery 2022-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Petr\u00e9ny Battonage Chardonnay bora.
\n3. helyen v\u00e9gzett arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel a Paulus Borh\u00e1z 2024-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Paulus Sauvignon Blanc bora.
\n2. helyen v\u00e9gzett arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel a Nyakas Pince 2023-as \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Selection Chardonnay bora.<\/p>\n

2025-ben a Vil\u00e1gfajt\u00e1k feh\u00e9r kateg\u00f3ri\u00e1ban a Semmelweis Egyetem Bora a Hilltop Neszm\u00e9ly bor\u00e1szat 2024-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Kamocsay Pr\u00e9mium Chardonnay bora lett arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel.<\/p>\n

Kamocsay \u00c1kos, a Hilltop Neszm\u00e9ly bor\u00e1szat f\u0151bor\u00e1sza elmondta, pinc\u00e9szet\u00fckben nagyon fontos fajta a chardonnay. A 2024 k\u00fcl\u00f6nleges \u00e9vj\u00e1rat volt, az elm\u00falt 56 \u00e9v t\u00e1vlat\u00e1b\u00f3l is, ami\u00f3ta sz\u00fcretel \u2013 f\u0171zte hozz\u00e1 a bor\u00e1sz, egyr\u00e9szt k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen kor\u00e1n, szeptember 12-\u00e9n befejezt\u00e9k a sz\u00fcretet, m\u00e1sr\u00e9szt k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen magas, 15-16 fok k\u00f6r\u00fcli alkoholtartalom volt a jellemz\u0151 \u00e9rt\u00e9k.<\/p>\n

K\u00e1rp\u00e1t-medencei v\u00f6r\u00f6sbor kateg\u00f3ria d\u00edjazottjai:<\/h5>\n

5. helyezett lett arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel az Eszterbauer Bor\u00e1szat 2024-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Nagyap\u00e1m Kadarka \u00e9s a 2023-as Telihold K\u00e9kfrankos bora.
\n4. helyezett lett arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel a Vesztergombi Pince 2021-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Bikav\u00e9r bora \u00e9s a Lelovits Tam\u00e1s Pinc\u00e9szet 2022-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Meglepet\u00e9s – Vill\u00e1nyi Pr\u00e9mium K\u00e9kfrankosa.
\n3. helyen v\u00e9gzett arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel a Steigler Pince 2022-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Steigler Pr\u00e9mium BIO K\u00e9kfrankos sz\u00e1raz v\u00f6r\u00f6sbora.
\nArany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel 2. helyezett az Eszterbauer Bor\u00e1szat 2023-as \u00e9vj\u00e1rat\u00fa B\u00e1r\u00f3 Steiner Bikav\u00e9r bora.<\/p>\n

2025-ben a K\u00e1rp\u00e1t-medencei v\u00f6r\u00f6s kateg\u00f3ri\u00e1ban a Semmelweis Egyetem Bora a Vesztergombi Pince 2019-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Porkol\u00e1bv\u00f6lgy k\u00e9kfrankos bora arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel.<\/p>\n

Vesztergombi Csaba, a pinc\u00e9szet tulajdonosa elmondta, ezen a versenyen utolj\u00e1ra k\u00e9t \u00e9ve nyertek d\u00edjat, akkor a vil\u00e1gfajt\u00e1k kateg\u00f3ri\u00e1ban. A mostani d\u00edjnyertes borukr\u00f3l kiemelte, a k\u00e9kfrankos egy nagyon n\u00e9pszer\u0171, a magyar k\u00f6z\u00edzl\u00e9snek tal\u00e1n legink\u00e1bb megfelel\u0151 fajta, amit m\u00e1r a nagyapja is telep\u00edtett. Hozz\u00e1tette, ezt a szeksz\u00e1rdi borvid\u00e9khez tartoz\u00f3 term\u0151ter\u00fcletet sok gener\u00e1ci\u00f3 \u00f3ta a csal\u00e1djuk m\u0171veli, \u00edr\u00e1sos eml\u00e9kek \u00e9s a csal\u00e1di c\u00edmer\u00fck alapj\u00e1n az 1700-as \u00e9vek eleje \u00f3ta, de val\u00f3sz\u00edn\u0171s\u00edti, hogy m\u00e1r az 1600-as \u00e9vekben is dolgoztak ezeken a f\u00f6ldeken, \u00e9s b\u00edzik benne, hogy a fia \u00e9s majd rem\u00e9lhet\u0151leg a l\u00e1nya is viszi tov\u00e1bb a csal\u00e1di bor\u00e1szati hagyom\u00e1nyt.<\/p>\n\r\n [slb_exclude]\r\n

\r\n
\r\n \r\n\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/div>\r\n <\/span>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t
\r\n
\r\n\t\t\t\t\t

Gal\u00e9ria<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t
\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
39<\/span>k\u00e9p<\/div>\r\n <\/div> <\/div>\r\n \r\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/div>\r\n <\/span>\r\n \r\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/div>\r\n <\/span>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>\r\n <\/div>\r\n\r\n [\/slb_exclude]\r\n\t\n
Vil\u00e1gfajt\u00e1k v\u00f6r\u00f6s kateg\u00f3ria d\u00edjazottjai:<\/h5>\n

7. helyen v\u00e9gzett arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel a Paulus Borh\u00e1z 2022-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Paulus RED Grand cuv\u00e9e bora, valamint a Haraszthy Pinc\u00e9szet 2021-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Haraszthy Dignus-a.
\n6. helyez\u00e9st \u00e9rt el arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel az Lisicza Borh\u00e1z 2021-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Lisicza \u00c9ben bora \u00e9s a KOCH Bor\u00e1szat 2018-as \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Pr\u00e9mium Csan\u00e1d Cuve\u00e9-je.
\n5. helyen v\u00e9gzett a Szelesh\u00e1t Sz\u0151l\u0151birtok Szeksz\u00e1rdi Gubac Merlot 2019-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa bora arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel.
\n4. helyen v\u00e9gzett \u00e9s a T\u0171zk\u0151 Birtok 2021-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa T\u0171zk\u0151 Domb Cuve\u00e9-je arany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel.
\n3. helyezett nagyarany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel a Sauska 2020-as \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Sauska Cuv\u00e9e 7 bora.
\n2. helyezett nagyarany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel a Sauska 2019-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Sauska Merlot Csukma bora.<\/p>\n

Vil\u00e1gfajt\u00e1k v\u00f6r\u00f6sbor kateg\u00f3ri\u00e1ban a Semmelweis Egyetem Bora osztott els\u0151 helyen v\u00e9gzett nagyarany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel a Lelovits Tam\u00e1s Pinc\u00e9szet 2020-as \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Vill\u00e1nyi Franc bora, a Vinatus Pinc\u00e9szet 2018-as \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Black Cuv\u00e9e-je \u00e9s a KOCH Bor\u00e1szat 2020-as \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Pinot Noir bora.<\/p>\n

Dr. Merkely B\u00e9la z\u00e1r\u00f3 \u00e9rt\u00e9kel\u00e9s\u00e9ben elmondta, hogy olyan kiemelked\u0151 min\u0151s\u00e9g\u0171 borok \u00e9rkeztek erre a kateg\u00f3ri\u00e1ra, hogy az \u00e9rt\u00e9kel\u00e9s v\u00e9g\u00e9n m\u00e9g visszah\u00edvtak egy k\u00f3stol\u00e1si k\u00f6rre \u00f6t bort, hogy d\u00f6nthessenek a sorrendben, \u00e9s ezut\u00e1n sok m\u00e9rlegel\u00e9s ut\u00e1n tettek h\u00e1rmat az els\u0151 helyre, mivel megl\u00e1t\u00e1suk szerint a maga nem\u00e9ben mindh\u00e1rom meg\u00e9rdemelte az els\u0151s\u00e9get.
\nA d\u00edjnyertes Pinot Noir nagyon magas cukortartalm\u00fa \u00e9s min\u0151s\u00e9g\u0171 sz\u0151l\u0151b\u0151l k\u00e9sz\u00fclt, amit k\u00e9zzel sz\u00fcreteltek, sav\u00e1ll\u00f3 ac\u00e9ltart\u00e1lyban tartott\u00e1k, majd t\u00f6lt\u00f6ttek \u00e1t hord\u00f3s \u00e9rlel\u00e9sre. \u201eS\u00e1rospataki fahord\u00f3kat haszn\u00e1ltunk, \u00e9s nagy izgalommal v\u00e1rtuk, hogy forgalomba ker\u00fclhessen\u201d \u2013 fogalmazott Koch P\u00e1lma, a KOCH Bor\u00e1szat k\u00e9pviselet\u00e9ben. A Lelovits Pinc\u00e9szet borszak\u00e9rt\u0151je, S\u00e1ska Zsolt elmondta, a franc Vill\u00e1nyban \u00e9s a pinc\u00e9szet\u00fckben is f\u0151 fajta, \u00e9s minden \u00e9vben nagyszer\u0171 borokat lehet k\u00e9sz\u00edteni. Ezen a versenyen h\u00e1rom \u00e9vvel ezel\u0151tt nyertek d\u00edjat a k\u00e9kfrankos borukkal \u2013 f\u0171zte hozz\u00e1 a bor\u00e1sz. A Vinatus Pinc\u00e9szet k\u00e9pvisel\u0151je, Kov\u00e1cs Kriszti\u00e1n a d\u00edjnyertes borukr\u00f3l elmondta, hogy ez egy borh\u00e1zas\u00edt\u00e1s, amelyben 40 sz\u00e1zal\u00e9k k\u00f6r\u00fcli a cabernet sauvignon \u00f6sszetev\u0151, \u00e9s 30-30 sz\u00e1zal\u00e9kban merlot \u00e9s cabernet franc, amely gazdag \u00edzvil\u00e1got ad a bornak, \u00e9s egy nagyon j\u00f3 \u00e9vj\u00e1ratban sz\u00fcletett.<\/p>\n

Desszertbor kateg\u00f3ria d\u00edjazottjai:<\/h5>\n

4. helyen v\u00e9gzett a Tokajicum Borh\u00e1z 2019-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Tokajicum Asz\u00fa 6 puttonyosa nagyarany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel.
\n3. helyezett lett nagyarany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel a Metro Kereskedelmi Kft. 2017-es Grand Tokaji Asz\u00fa 5 puttonyos MBV bora.
\n2. helyen v\u00e9gzett nagyarany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel az Angyal Bor\u00e1szat 2018-as Angyal 6 puttonyos asz\u00fa bora.<\/p>\n

2025-ben a Desszertbor kateg\u00f3ri\u00e1ban a Semmelweis Egyetem Bora a Gr\u00f3f Degenfeld Sz\u0151l\u0151birtok 2017-es \u00e9vj\u00e1rat\u00fa Tokaji Asz\u00fa 6 Puttonyos bora lett nagyarany min\u0151s\u00edt\u00e9ssel.<\/p>\n

T\u00f3th M\u00e1t\u00e9 igazgat\u00f3, a Gr\u00f3f Degenfeld Sz\u0151l\u0151birtok k\u00e9pviselet\u00e9ben elmondta, hogy a Tokaji Asz\u00fat \u00e9s ezt a kateg\u00f3ri\u00e1t tal\u00e1n nem is desszertbornak, hanem desszertnek nevezn\u00e9, hiszen teljes \u00e9rt\u00e9k\u0171en fogyaszthat\u00f3 f\u0151\u00e9tkez\u00e9s ut\u00e1n is. D\u00edjnyertes boruk nagy r\u00e9sze h\u00e1rslevel\u0171 fajta, amelyet a kiv\u00e9teles 2017-es \u00e9vj\u00e1ratb\u00f3l sz\u00fcreteltek, t\u00f6bb mint 200 gramm cukortartalommal. Elmondta, hogy \u00f6r\u00f6m sz\u00e1m\u00e1ra, hogy v\u00e9gigk\u00eds\u00e9rhette a bor fejl\u0151d\u00e9s\u00e9t, \u00e9s hogy az elnyert d\u00edjak sora most ezzel a rangos elismer\u00e9ssel is gyarapodik.<\/p>\n

A d\u00edjkioszt\u00f3t \u00e9s k\u00f3stol\u00f3t k\u00f6vet\u0151en min\u0151s\u00edt\u0151 okleveleket adtak \u00e1t mindazon bor\u00e1szatoknak, amelyek r\u00e9szt vettek az esem\u00e9nyen.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Gerendai K\u00e1roly, a Semmelweis Egyetem Bora Orsz\u00e1gos Borverseny borszak\u00e9rt\u0151je \u00f6sszefoglal\u00f3 \u00e9rt\u00e9kel\u00e9s\u00e9ben felh\u00edvta a figyelmet arra, hogy az idei verseny magas sz\u00ednvonal\u00e1t a nevezett borok kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9ge, tov\u00e1bb\u00e1 a b\u00edr\u00e1latban r\u00e9sztvev\u0151 borszak\u00e9rt\u0151k \u00e9s borb\u00edr\u00e1k szem\u00e9lye is szavatolta.<\/p>\n

Tasn\u00e1di R\u00f3bert
\nFot\u00f3: Barta B\u00e1lint \u2013 Semmelweis Egyetem<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00f6bb mint 50 bor\u00e1szat 191 k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 bor\u00e1t \u00e9s pezsg\u0151j\u00e9t b\u00edr\u00e1lta a zs\u0171ri az idei versenyen.<\/p>\n","protected":false},"author":102073,"featured_media":159987,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[157,168],"tags":[],"class_list":["post-159970","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-semmelweis-vilag","category-kiemelt"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/users\/102073"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=159970"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159970\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":160128,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159970\/revisions\/160128"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/media\/159987"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=159970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=159970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=159970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}