{"id":145811,"date":"2024-10-16T13:54:24","date_gmt":"2024-10-16T11:54:24","guid":{"rendered":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/?p=145811"},"modified":"2024-10-16T14:16:40","modified_gmt":"2024-10-16T12:16:40","slug":"borismereti-es-borkulturalis-kurzus-indult-a-semmelweis-egyetemen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/2024\/10\/16\/borismereti-es-borkulturalis-kurzus-indult-a-semmelweis-egyetemen\/","title":{"rendered":"Borismereti \u00e9s borkultur\u00e1lis kurzus indult a Semmelweis Egyetemen"},"content":{"rendered":"
A \u201eBorKatedra | Szemin\u00e1rium a Magyar Borr\u00f3l\u201d c\u00edmmel szabadon v\u00e1laszthat\u00f3 borismereti \u00e9s borkultur\u00e1lis kurzus indult a Semmelweis Egyetemen magyar \u00e9s angol nyelven.\u00a0<\/div>\n
\n

A Magyar Bormarketing \u00dcgyn\u00f6ks\u00e9g \u00e1ltal \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtott, a magyar borkult\u00far\u00e1t k\u00f6z\u00e9ppontba \u00e1ll\u00edt\u00f3 tant\u00e1rgy c\u00e9lja, hogy a hallgat\u00f3kat olyan tud\u00e1sanyag birtok\u00e1ba juttassa, amely fel\u00f6leli a bor termel\u00e9s\u00e9hez, \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9s\u00e9hez, \u00e9rt\u00e9kel\u00e9s\u00e9hez \u00e9s fogyaszt\u00e1s\u00e1hoz kapcsol\u00f3d\u00f3 ismereteket, el\u0151seg\u00edtve a tudatos, m\u00e9rt\u00e9kletes, min\u0151s\u00e9gorient\u00e1lt borfogyaszt\u00e1s elsaj\u00e1t\u00edt\u00e1s\u00e1t.<\/p>\n

A hallgat\u00f3k a kurzus sor\u00e1n megtanulj\u00e1k, hogy melyek azok a jellemz\u0151k \u00e9s felt\u00e9telek, amelyek a min\u0151s\u00e9ghez, \u00e9rt\u00e9khez kapcsol\u00f3dnak. Az elm\u00e9leti tud\u00e1sanyag mellett a tanul\u00f3k ismeretszerz\u0151 bork\u00f3stol\u00e1s keretein bel\u00fcl szerzik meg a kultur\u00e1lt, felel\u0151s borfogyaszt\u00e1sr\u00f3l \u00e9s a bor \u00e9rt\u00e9kel\u00e9s\u00e9nek alapjair\u00f3l sz\u00f3l\u00f3 ismereteket, emellett sz\u00e9lesk\u00f6r\u0171 tud\u00e1sra tesznek szert a borfogyaszt\u00e1s eg\u00e9szs\u00e9gre gyakorolt hat\u00e1sa mellett t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt Magyarorsz\u00e1g borvid\u00e9keir\u0151l, a f\u0151bb bort\u00edpusokr\u00f3l \u00e9s \u00e9telp\u00e1ros\u00edt\u00e1sokr\u00f3l is. A tananyagot elismert szakemberek, nemzetk\u00f6zi borakad\u00e9mikusok, top sommelier-k, borszak\u00edr\u00f3k oktatj\u00e1k, \u00edgy a gondosan \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtott tananyag mellett az el\u0151ad\u00f3k szem\u00e9lye \u00e9s szak\u00e9rtelme is garant\u00e1lja a k\u00e9pz\u00e9s magas sz\u00ednvonal\u00e1t.<\/p>\n

A kurzus els\u0151 t\u00f6mb\u00f6s\u00edtett alkalm\u00e1n dr. Hermann P\u00e9ter oktat\u00e1si rektorhelyettes k\u00f6sz\u00f6nt\u00f6tte a hallgat\u00f3kat, majd dr. Simon Botond egyetemi tan\u00e1rseg\u00e9d, a kurzus koordin\u00e1tora ismertette a\u00a0 technikai tudnival\u00f3kat.<\/p>\n

A magyar hallgat\u00f3knak az els\u0151 el\u0151ad\u00e1sokat Horkay Andr\u00e1s Dip WSET, nemzetk\u00f6zi borakad\u00e9mikus, WSET okleveles borismereti oktat\u00f3 \u00e9s Bern\u00e1th-Ulcz Ad\u00e9l kert\u00e9szm\u00e9rn\u00f6k, sz\u0151l\u00e9sz-bor\u00e1sz szakm\u00e9rn\u00f6k, okleveles borb\u00edr\u00e1l\u00f3 tartott\u00e1k, az angol hallgat\u00f3kat pedig Horkay Andr\u00e1s \u00e9s Tam\u00e1s G\u00e1bor Dip WSET, nemzetk\u00f6zi borakad\u00e9mikus vezette be a bork\u00e9sz\u00edt\u00e9s, valamint a feh\u00e9r sz\u0151l\u0151fajt\u00e1k ismereteibe.<\/p>\n\r\n [slb_exclude]\r\n

\r\n
\r\n \r\n\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/div>\r\n <\/span>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t
\r\n
\r\n\t\t\t\t\t

Gal\u00e9ria<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t
\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
7<\/span>k\u00e9p<\/div>\r\n <\/div> <\/div>\r\n \r\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/div>\r\n <\/span>\r\n \r\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/div>\r\n <\/span>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>
\r\n \"\"\r\n <\/a><\/div><\/span>\r\n <\/div>\r\n\r\n [\/slb_exclude]\r\n\t\n

Dr. Simon Botond
\nFot\u00f3: Zellei Bogl\u00e1rka – Semmelweis Egyetem<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A \u201eBorKatedra | Szemin\u00e1rium a Magyar Borr\u00f3l\u201d c\u00edm\u0171 szabadon v\u00e1laszthat\u00f3 kurzus magyar \u00e9s angol nyelven indult el.<\/p>\n","protected":false},"author":101751,"featured_media":145812,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3533],"tags":[4179,2408],"class_list":["post-145811","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hallgatok-oktatas","tag-alhonlapokra","tag-mki-alairas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145811","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/users\/101751"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=145811"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145811\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":145823,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145811\/revisions\/145823"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/media\/145812"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=145811"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=145811"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=145811"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}