{"id":111258,"date":"2022-02-07T06:00:35","date_gmt":"2022-02-07T05:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/?p=111258"},"modified":"2025-11-25T15:50:24","modified_gmt":"2025-11-25T14:50:24","slug":"a-mersekelt-kavefogyasztas-elonyeit-igazolta-a-semmelweis-egyetem-es-a-brit-queen-mary-egyetem-kutatasa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/2022\/02\/07\/a-mersekelt-kavefogyasztas-elonyeit-igazolta-a-semmelweis-egyetem-es-a-brit-queen-mary-egyetem-kutatasa\/","title":{"rendered":"A m\u00e9rs\u00e9kelt k\u00e1v\u00e9fogyaszt\u00e1s el\u0151nyeit igazolta a Semmelweis Egyetem \u00e9s a brit Queen Mary Egyetem kutat\u00e1sa"},"content":{"rendered":"
Napi 0,5-3,0 cs\u00e9sze k\u00e1v\u00e9 elfogyaszt\u00e1sa kedvez\u0151 hat\u00e1ssal van a sz\u00edv- \u00e9s \u00e9rrendszerre, s\u0151t, a vizsg\u00e1lati csoportban cs\u00f6kkentette az \u00f6sszhal\u00e1loz\u00e1s \u00e9s a stroke kialakul\u00e1s\u00e1nak kock\u00e1zat\u00e1t is. A Semmelweis Egyetem (Budapest) \u00e9s a Queen Mary Egyetem (London) k\u00f6z\u00f6s vizsg\u00e1lat\u00e1nak eredm\u00e9nye a k\u00f6zelm\u00faltban l\u00e1tott napvil\u00e1got a European Journal of Preventive Cardiology orvosi szaklapban. <\/strong><\/div>\n

A kutat\u00f3csoport a brit UK Biobank adatb\u00e1zis\u00e1t felhaszn\u00e1lva \u00f6sszesen 468 629 olyan feln\u0151tt adatait elemezte, akik a vizsg\u00e1lat kezdet\u00e9n nem szenvedtek sz\u00edv- \u00e9s \u00e9rrendszeri (kardiovaszkul\u00e1ris) betegs\u00e9gben. A k\u00e1v\u00e9z\u00e1si szok\u00e1sokat, valamint az \u00e9letm\u00f3dbeli saj\u00e1toss\u00e1gokat (doh\u00e1nyz\u00e1s, fizikai aktivit\u00e1s) r\u00e9szletes k\u00e9rd\u0151\u00edv seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel t\u00e9rk\u00e9pezt\u00e9k fel. Adatokat gy\u0171jt\u00f6ttek az esetleg t\u00e1rsul\u00f3 kardiovaszkul\u00e1ris kock\u00e1zati t\u00e9nyez\u0151kr\u0151l (magasv\u00e9rnyom\u00e1s-betegs\u00e9g, diab\u00e9tesz, koleszterinszint) is. A 11 \u00e9vig tart\u00f3 vizsg\u00e1lat sor\u00e1n a r\u00e9sztvev\u0151ket 3 csoportba sorolt\u00e1k: k\u00e1v\u00e9t nem fogyaszt\u00f3k (0 cs\u00e9sze\/nap; 22,1%), k\u00e1v\u00e9t m\u00e9rs\u00e9kelten (0,5-3,0 cs\u00e9sze\/nap; 58,4%) \u00e9s k\u00e1v\u00e9t jelent\u0151s mennyis\u00e9gben (>3,0 cs\u00e9sze\/nap; 19,5%) fogyaszt\u00f3k. Egy r\u00e9sztanulm\u00e1nyban (30 650 egy\u00e9n) \u00e9rt\u00e9kelt\u00e9k a rendelkez\u00e9sre \u00e1ll\u00f3 MRI (m\u00e1gneses rezonancia k\u00e9palkot\u00f3 vizsg\u00e1lat) k\u00e9panyag\u00e1t is.<\/p>\n

\n

Az \u00f6sszhal\u00e1loz\u00e1s ter\u00e9n 12%-os, a kardiovaszkul\u00e1ris hal\u00e1loz\u00e1s ter\u00e9n 17%-os, az \u00fajonnan kialakul\u00f3 stroke ter\u00e9n pedig 21%-os relat\u00edvkock\u00e1zat-cs\u00f6kken\u00e9st figyelt\u00fcnk meg a k\u00e1v\u00e9t m\u00e9rs\u00e9kelt mennyis\u00e9gben fogyaszt\u00f3k k\u00f6r\u00e9ben, \u00f6sszehasonl\u00edtva adataikat azok\u00e9val, akit egy\u00e1ltal\u00e1n nem fogyasztanak k\u00e1v\u00e9t<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u2013 magyar\u00e1zta a kutat\u00e1s eredm\u00e9nyeit dr. Simon Judit, a tanulm\u00e1ny els\u0151 szerz\u0151je, a Semmelweis Egyetem PhD-hallgat\u00f3ja.<\/p>\n

\u201eAz MRI vizsg\u00e1latok sor\u00e1n azt \u00e9rt\u00e9kelt\u00fck, hogy a rendszeres k\u00e1v\u00e9fogyaszt\u00e1snak van-e valamilyen hat\u00e1sa a sz\u00edv strukt\u00far\u00e1j\u00e1ra \u00e9s m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9re\u201d \u2013 mondta dr. Maurovich Horvat P\u00e1l. <\/em>A Semmelweis Egyetem Orvosi K\u00e9palkot\u00f3 Klinik\u00e1j\u00e1nak igazgat\u00f3ja, a kutat\u00e1s egyik vezet\u0151je hozz\u00e1tette: \u201eAzt tal\u00e1ltuk, hogy a rendszeres, m\u00e9rs\u00e9kelt mennyis\u00e9g\u0171 k\u00e1v\u00e9fogyaszt\u00e1s el\u0151ny\u00f6s hat\u00e1ssal van a sz\u00edvre, visszaford\u00edtja a korral j\u00e1r\u00f3 sz\u00edvelv\u00e1ltoz\u00e1sokat.\u201d<\/p>\n

\n

\u201eA jelenlegi tanulm\u00e1nyban csaknem f\u00e9lmilli\u00f3an vettek r\u00e9szt, ami nagyon komoly statisztikai er\u0151t biztos\u00edt az adatok \u00e9rt\u00e9kel\u00e9sekor. Az eredm\u00e9nyek szerint a m\u00e9rt\u00e9kletes k\u00e1v\u00e9fogyaszt\u00e1s kardiovaszkul\u00e1ris szempontb\u00f3l nem k\u00e1ros, s\u0151t el\u0151ny\u00f6s lehet. Ismereteink szerint ez az eddigi legnagyobb volumen\u0171 kutat\u00e1s, ami a k\u00e1v\u00e9fogyaszt\u00e1s sz\u00edv- \u00e9s \u00e9rrendszerre gyakorolt hat\u00e1saira f\u00f3kusz\u00e1lt\u201d \u2013 mondta dr. Steffen Petersen, a Queen Mary Egyetem William Harvey Kutat\u00f3int\u00e9zet\u00e9nek professzora, a kutat\u00e1s koordin\u00e1tora.<\/p>\n<\/div>\n

Az eredm\u00e9nyek szerint nem mindegy, hogy milyen t\u00edpus\u00fa k\u00e1v\u00e9t fogyasztunk. \u201eA kutat\u00e1sban r\u00e9sztvev\u0151k k\u00f6z\u00fcl legt\u00f6bben vagy \u0151r\u00f6lt k\u00e1v\u00e9t vagy instant k\u00e1v\u00e9t ittak rendszeresen\u201d \u2013 tette hozz\u00e1 Zahra Raisi-Estabragh,<\/em> a Queen Mary Egyetem kutat\u00e1si \u00f6szt\u00f6nd\u00edjasa. \u201cMik\u00f6zben az \u0151r\u00f6lt k\u00e1v\u00e9 m\u00e9rt\u00e9kletes fogyaszt\u00e1sa \u00e9s a hal\u00e1loz\u00e1si es\u00e9lyek cs\u00f6kken\u00e9se k\u00f6z\u00f6tt tal\u00e1ltunk \u00f6sszef\u00fcgg\u00e9st, ugyanezt m\u00e1r nem tudtuk kimutatni a rendszeresen instant k\u00e1v\u00e9t fogyaszt\u00f3k k\u00f6r\u00e9ben. Ennek oka val\u00f3sz\u00edn\u0171leg a k\u00e9t k\u00e1v\u00e9t\u00edpus feldolgoz\u00e1s\u00e1ban keresend\u0151, mert k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 k\u00e9miai anyagok mutathat\u00f3k ki benn\u00fck.\u201d<\/p>\n

\u201eFontos azt is megeml\u00edteni azonban \u2013 hangs\u00falyozta dr. Maurovich Horvat P\u00e1l,<\/em> hogy negat\u00edv kardiovaszkul\u00e1ris k\u00f6vetkezm\u00e9nyeket nem tal\u00e1ltak azok k\u00f6r\u00e9ben, akik jelent\u0151sebb mennyis\u00e9gben (>3,0 cs\u00e9sze\/nap) isznak k\u00e1v\u00e9t. Igaz azonban, hogy ebben a csoportban olyan el\u0151nyt nem lehetett megfigyelni, ami a m\u00e9rs\u00e9kelt k\u00e1v\u00e9fogyaszt\u00f3k k\u00f6r\u00e9ben igazolhat\u00f3 volt.\u201d<\/p>\n

\n

A k\u00e1v\u00e9 az egyik legt\u00f6bbet fogyasztott \u00e9lvezeti ital a vil\u00e1gon, a sz\u00edv- \u00e9s \u00e9rrendszerre gyakorolt hat\u00e1sair\u00f3l azonban keveset tudni, vagy legal\u00e1bbis ellentmond\u00e1sosak voltak az eddigi kutat\u00e1si eredm\u00e9nyek \u2013 mondta a klinikaigazgat\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n

A UK Biobank adatainak jelenlegi elemz\u00e9se \u00e9rt\u00e9kesen j\u00e1rul hozz\u00e1 az eddigi ismeretekhez, kicsit \u00faj megvil\u00e1g\u00edt\u00e1sba helyezve a k\u00e1v\u00e9fogyaszt\u00e1s kardiovaszkul\u00e1ris hat\u00e1s\u00e1nak k\u00e9rd\u00e9sk\u00f6r\u00e9t.<\/p>\n

Erd\u00e9lyi Angelika
\nKiemelt k\u00e9p (illusztr\u00e1ci\u00f3): iStock by Getty Images – iWichy\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A kutat\u00f3k \u00e1ltal vizsg\u00e1lt csoportban a m\u00e9rs\u00e9kelt k\u00e1v\u00e9fogyaszt\u00e1s cs\u00f6kkentette az \u00f6sszhal\u00e1loz\u00e1s \u00e9s a stroke kialakul\u00e1s\u00e1nak kock\u00e1zat\u00e1t is.<\/p>\n","protected":false},"author":101748,"featured_media":161018,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[154,168],"tags":[4179,2408,4121],"class_list":["post-111258","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-egeszseg","category-kiemelt","tag-alhonlapokra","tag-mki-alairas","tag-temaajanlo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/users\/101748"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=111258"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111258\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":161020,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111258\/revisions\/161020"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/media\/161018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=111258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=111258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=111258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}