{"id":100857,"date":"2021-01-22T09:26:14","date_gmt":"2021-01-22T08:26:14","guid":{"rendered":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/?p=100857"},"modified":"2021-01-22T09:26:14","modified_gmt":"2021-01-22T08:26:14","slug":"hulladekcsokkentes-receptkonyvvel-iden-is-csatlakozott-az-emk-az-europai-hulladekcsokkentesi-het-kampanyahoz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/2021\/01\/22\/hulladekcsokkentes-receptkonyvvel-iden-is-csatlakozott-az-emk-az-europai-hulladekcsokkentesi-het-kampanyahoz\/","title":{"rendered":"Hullad\u00e9kcs\u00f6kkent\u00e9s receptk\u00f6nyvvel \u2013 id\u00e9n is csatlakozott az EMK az Eur\u00f3pai Hullad\u00e9kcs\u00f6kkent\u00e9si H\u00e9t kamp\u00e1ny\u00e1hoz"},"content":{"rendered":"<div class=\"lead\">Az Eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi Menedzserk\u00e9pz\u0151 K\u00f6zpont (EMK) id\u00e9n a konyhai marad\u00e9kok felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1t seg\u00edt\u0151 gyakorlati tippeket tartalmaz\u00f3 speci\u00e1lis receptk\u00f6nyvvel csatlakozott az Eur\u00f3pai Uni\u00f3 minden \u00e9vben meghirdetett Eur\u00f3pai Hullad\u00e9kcs\u00f6kkent\u00e9si H\u00e9t elnevez\u00e9s\u0171 kamp\u00e1ny\u00e1hoz.<\/div>\n<p>Az Eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi K\u00f6zszolg\u00e1lati Kar Eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi Menedzserk\u00e9pz\u0151 K\u00f6zpontja (EMK) ebben az \u00e9vben egy speci\u00e1lis kezdem\u00e9nyez\u00e9ssel k\u00e9sz\u00fclt az Eur\u00f3pai Hullad\u00e9kcs\u00f6kkent\u00e9si H\u00e9t idei kamp\u00e1ny\u00e1ra, melynek t\u00e9m\u00e1ja a l\u00e1thatatlan hullad\u00e9k volt.\u00a0 A c\u00e9lkit\u0171z\u00e9s\u00fck egy speci\u00e1lis receptk\u00f6nyv \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1sa volt, amely a konyhai marad\u00e9kok felhaszn\u00e1l\u00e1sra ad gyakorlati tippeket. Az online szak\u00e1csk\u00f6nyv \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1hoz az EMK a saj\u00e1t munkat\u00e1rsai \u00e9s hallgat\u00f3i \u00f6tletei mellett sok hasznos recept \u00e9rkezett k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 h\u00e1ztart\u00e1si \u00e9telment\u0151 praktik\u00e1r\u00f3l, mint p\u00e9ld\u00e1ul hogyan ker\u00fclhet a megmaradt paprik\u00e1s krumpli, krumplis t\u00e9szta form\u00e1j\u00e1ban ism\u00e9t az asztalra. A bek\u00fcld\u00f6tt k\u00f6zel hatvan recept k\u00f6z\u00f6tt levesek, f\u0151 \u00e9telek, \u00e9s desszert \u00f6tletek is helyet kaptak. Az online receptk\u00f6nyv <a href=\"https:\/\/issuu.com\/emk2020\/docs\/emk_receptgy_jtem_ny_2020\">erre a linkre kattintva \u00e9rhet\u0151 el.\u00a0<\/a><\/p>\n<p>Az Eur\u00f3pai Hullad\u00e9kcs\u00f6kkent\u00e9si Hetet minden \u00e9v november\u00e9nek utols\u00f3 het\u00e9ben rendezik meg. A fenntarthat\u00f3 j\u00f6v\u0151 \u00e9rdek\u00e9ben 2009-ben ind\u00edtott kezdem\u00e9nyez\u00e9sben r\u00e9sztvev\u0151 orsz\u00e1gokban egy teljes h\u00e9ten kereszt\u00fcl \u00f6nk\u00e9ntesek (c\u00e9gek, int\u00e9zetek \u00e9s mag\u00e1nszem\u00e9lyek), saj\u00e1t \u00f6tleteikkel h\u00edvj\u00e1k fel a figyelmet a tudatos hullad\u00e9kgazd\u00e1lkod\u00e1sra, a hullad\u00e9k keletkez\u00e9s\u00e9nek megel\u0151z\u00e9s\u00e9re, a keletkezett mennyis\u00e9g cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9re, a term\u00e9kek \u00fajrahaszn\u00e1lat\u00e1ra, valamint az anyagok \u00fajrahasznos\u00edt\u00e1s\u00e1nak fontoss\u00e1g\u00e1ra. Magyarorsz\u00e1gon 2012 \u00f3ta szervezik meg az esem\u00e9nyt, az EMK tavaly csatlakozott el\u0151sz\u00f6r, amikor els\u0151sorban az int\u00e9zeten bel\u00fcli hullad\u00e9k cs\u00f6kkent\u00e9se volt a c\u00e9l.<\/p>\n<p>B\u00f3di Bernadett<br \/>\nFot\u00f3: EMK<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A speci\u00e1lis receptk\u00f6nyv a konyhai marad\u00e9kok felhaszn\u00e1l\u00e1sra ad gyakorlati tippeket.<\/p>\n","protected":false},"author":101282,"featured_media":101320,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[157],"tags":[4179,2408],"class_list":["post-100857","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-semmelweis-vilag","tag-alhonlapokra","tag-mki-alairas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100857","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/users\/101282"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100857"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100857\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":101342,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100857\/revisions\/101342"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/media\/101320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100857"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100857"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/semmelweis.hu\/hirek\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100857"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}